중도일보 : 독자와 함께 만드는 신문

태안

2021-08-16

[태안다문화]중국 사천요리의 핵심 ‘두반장’

중국식 장류의 일종인 두반장은 대두와 누에콩(잠두)을 섞어서 발효시키고, 소금과 향신료를 섞어 맛을 완성한 장이다. 특히, 마파두부의 필수 재료인 두반장은 본래 쓰촨성(四川省)과 같은 일부 지역에서만 고추를 주요 재료로 첨가하는 형태였고 고추가 들어가지 않는 것이 더..

2021-08-16

[태안다문화]어린 시절 그리운 간식 ‘타익 강’

베트남에서 여름에 먹었던 ‘타익 강’은 나의 어린 시절에 잊을 수 없는 간식 중 하나다. 타익은 젤리처럼 ‘말랑 말랑하다’는 뜻이고, 강은 나뭇잎의 이름이다. 시원한 얼음과 향기로운 바나나 오일 향이 나며 저렴한 가격으로 남녀노소 모두 좋아한다. 한국에서 무더운 여름이..

2021-08-16

[태안다문화]네팔의 전통 칼 '쿠쿠리'

‘쿠쿠리’는 네팔에서 유명한 전통 칼이다. 네팔 사람들은 이 칼을 일상생활에서 많이 사용하고 흔히 찾아볼 수 있다. 쿠쿠리는 모양이 매우 곧은 것부터 각이 지거나 부드러운 등뼈가 있는 구부러진 것까지 매우 다양하다. 작업과정과 원산지 및 생산한 대장장이에 따라 블레이드..

2021-08-16

[태안다문화]2020 도쿄 올림픽, 올림픽 정신을 깨웠다

2020 도쿄 올림픽이 지난 8일 막을 내렸다. 메달 집계에서 지난해보다 성적이 좋은 나라도 있고, 내리막길을 걷는 나라도 있다. 미국의 티브이 방송의 하나인 NBC의 표현대로 스포츠 강국이 여전히 상위권을 차지하고 있지만, 더 주목할 것은 93개 국가별 선수가 시상대..

2021-08-16

[태안다문화]한국의 여름 대표 과일 '참외'

여름 과일이라 하면 보통은 수박을 가장 먼저 떠올리지만, 필자는 참외가 가장 먼저 생각난다. 20여 년전 한국에 시집온 지 얼마 안 됐을 때 시어머니가 밭에서 참외를 따서 가져다 주셨다. 일본에는 참외가 없어서 그날 참외를 처음 봤다. 일본에서는 멜론처럼 씨가 있는 과..

2021-07-19

[태안다문화]중국의 여름철 인기 레포츠 ‘수상 표류'

무더운 여름 온 가족이 즐길 수 있는 중국 인기 수상 레포츠로 ‘수상 표류’가 있다. 표류는 동력이 없는 보트를 몰고 노를 이용해 방향을 잡고 때로는 급하고 때로는 완만한 물살을 타고 내려서 자연과의 싸움에서 멋진 순간을 연출하는 용감한 자를 위한 운동이다. 또 조종..

2021-07-19

[태안다문화]결혼이민자 취업교육

태안군건강·가정다문화가족지원센터(센터장 가순선)에서는 최근 결혼이민자 취업지원에 대한 교육을 실시했다. 특히, 필자를 비롯한 대부분의 교육생들이 결혼 이민자이기 때문에 한국에서 취업 관련 교육은 반드시 필요하다. 한국에서의 직장문화는 물론 사회생활에 있어 예의를 우선으..

2021-07-19

[태안다문화]일본의 여름음식 ‘소멘’

무더운 날씨에 생각나는 일본 음식 중 하나가 소멘(소면)이다. 한국에서는 사계절 내내 소면으로 요리를 해 먹지만 일본에서는 주로 여름에만 먹는다. 우선, 면을 물을 끓여서 데친 후 얼음물이나 흐르는 물에 식히고, 면을 문질러 전분 성분을 제거한 후 간장 육수에 찍어 먹..

2021-07-19

[태안다문화]아이를 키우는 기술 ‘부모교육’

현재 어디에서나 자녀 교육은 부모의 가장 큰 관심이다. 자녀가 잘 자라고, 잘 발달되기를 바라는 마음은 부모라면 모두 마찬가지일 것이다. 하지만 외국인과의 결혼으로 인해 문화, 풍습이 다르고 한국어가 부족한 엄마는 의사소통과 자녀 교육이 더욱 어려워진다. 태안군 건강가..

2021-07-19

[태안다문화]찾아가는 신 '판투'

지난 2018년 11월 29일 '내방신: 가면, 가장의 신들'이 유네스코 무형문화유산으로 등재되었다. 찾아가는 신 중 하나인 판투는 일본 오키나와현 미야코지마에서 매년 음력 9월의 길일에 행해지는 색다른 전통 행사이다. 일본의 ‘내방신’ 풍습이 전국 각지에 있는데 판투..

2021-07-19

[태안다문화]둘째 아이를 낳아야 할까?

하나만 낳는 게 좋을까? 아니면 아들·딸 둘 다 낳는 게 좋을까? 결혼을 하고 나면 누구든 한 번쯤 고민해 본 문제인 것 같다. 아이를 낳는 것은 오롯이 부부들의 몫이다. 제 3자인 다른 사람들이 이래라 저래라 권고할 수 있지만 자녀의 출산 문제는 그렇게 간단하지는 않..

2021-06-15

[태안다문화]베트남의 '백신 여권'

코로나19 대유행으로 전 세계는 심각한 영향을 받아왔다. 현재 베트남 정부는 코로나19를 예방하기 위한 5K 수칙으로 마스크 착용, 소독, 거리 두기, 모임 제한, 의료 신고의 준수와 전 국민 코로나19 백신 접종 실시를 우선 순위에 두고 있다. 베트남은 경제 회복 방..

2021-06-15

[태안다문화]중국의 전통연극 ‘변검’

변검은 중국 사천성과 운남성, 귀주 지역의 전통 연극으로 북경지역을 대표하는 연극인 경극과 함께 아름답고 신기한 중국의 전통 문화 중의 하나다. 변검은 청나라 건륭제때 극장을 만들어 천희를 공연하던것이 지금의 변검으로 변모했다. 그 당시에 변극은 골목 골목을 돌아다니며..

2021-06-15

[태안다문화]중국의 코로나 백신

지난해 발생한 코로나19의 팬데믹 사태가 장기화되면서 사회·문화·경제 등 다양한 방면에 영향을 끼치고 많은 사람들을 힘들게 하고 있다. 1년여가 지난 지금은 중국을 비롯해 미국과 영국 등 여러나라에서 코로나19 예방을 위해 개발된 여러 종류의 백신이 개발됐다. 특히,..

2021-06-15

[태안다문화]네팔왕가의 소금, ‘pink salt’

내륙지역인 네팔에서는 음식을 만들때 한국처럼 바닷물을 증발시켜 만든 천일염이 아닌 땅속에서 캐는 암염이 대신한다. 특히, 고대 네팔에서 핑크, 화이트 빛깔의 크리스털같이 생긴 암염은 왕가에서만 먹었다고 한다. 히말라야 소금을 '핑크 솔트'라고 불리는 이유는 색깔이 핑크..

2021-06-15

[태안다문화]일본의 장식 ‘달마’

달마(사진)는 인도에서 중국으로 불교를 전파한 승려 달마의 좌선하는 모습을 본뜬 일본의 장식물이다. 현재는 소원을 이루어주는 재수 좋은 인형으로 알려져 일본의 가정집에 달마를 장식하거나 선물하는 사람이 많다. 달마는 달마대사처럼 고난과 어려움에도 좌절하지 않는 마음을..

2021-06-15

[태안다문화]일본식 소고기 덮밥 ‘규동’ 만들어요!

한국과 비슷하게 일본도 고급 식재료인 소고기를 활용한 소고기 요리는 다른 요리에 비해 조금 비싸다는 이미지가 있다. 소고기를 이용한 다양한 요리중에서도 소고기 덮밥인 규동은 서민의 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 가정에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 규동 만드는 방법..

2021-05-17

[태안다문화]일본에서 대중교통을 이용시 주의 사항

일본에서 대중교통을 이용 시 주의해야 할 점이 있다. 특히, 대중교통을 이용 할 때 휴대폰을 이용한 전화통화는 금지되어 있다. 기차와 전철, 지하철뿐만 아니고 버스 안에서도 통화는 금지 되어 있다. 혹시 상대방에게 전화가 오면 지금은 대중교통을 이용하고 있어서 나중에..

2021-05-17

[태안다문화]일본의 어버이날, 어머니의 날

일본에서는 한국과는 달리 어머니의 날과 아버지의 날이 따로 있다. 어머니의 날은 5월 둘째 주 일요일이고 아버지의 날은 6월 셋째 주 일요일으로 한국에서 살다 보니 일본 기념일을 깜박하고 놓쳐버릴 때가 많다. 올해는 한국의 어버이날 바로 다음날이 일본의 어머니의 날이어..

2021-05-17

[태안다문화]중국 생활의 필수 앱 ‘위챗’

중국에서 제일 많이 사용하는 휴대폰 앱은 위챗(Wechat,微信)으로 한국의 카카오 톡과 비슷하고 다양한 기능들이 있다. 중국 내 등록된 은행 카드를 위챗에 등록하여 입출금과 결제가 가능해 지갑을 따로 가지고 다니지 않아도 거의 모든 상점 이용이 가능하다. 또 알리페이..

2021-05-17

[태안다문화]도전! 한국어 능력 시험 (TOPIK)

토픽(TOPIK, 한국어 능력 시험)은 국립국제교육원에서 주관하는 한국어 능력 시험으로 국가가 직접 운영하는 시험이다. 한국어를 모국어로 하지 않는 외국인과 재외 동포를 대상으로 하는 시험으로 유학이나 취업에 활용하려는 외국인과 재외 동포들이 시험에 응시하고 있다. T..

2021-05-17

[태안다문화]태안군 상호문화이해교육 강사 최우수상, 팀워크상 수상

태안군건강·가정다문화지원센터(센터장 가순선, 이하 다문화센터) 소속 다문화 강사들이 뛰어난 역량을 선보였다. 최근 충남 15개 다문화센터에서 활동 중인 다문화강사 100여 명을 대상으로 진행된 충남 상호문화이해교육 강사 역량 강화 교육 및 강의 시연 발표대회에서 태안군..

2021-05-17

[태안다문화]네팔의 어버이날

5월 8일은 어버이 날이다. 네팔에도 어버이날이 있는데 한국의 어버이날과 다른 점은 네팔의 달력으로 어머니의 날(Baisakh)은 1월이며, 아버지의 날(Bahdra)은 5월이다. 어머니의 날은 ‘Mata Tirtha Aunsi’, 아버지의 날은 ‘Kushe Aunsi..

2021-05-17

[태안다문화]중국의 그림자 연극(演劇) ‘피잉시’

피잉시(그림자 극, Shadow Puppets)은 일명 ‘등 그림자 연극’로 불리며 중국 민간예술 중 미술, 조각, 노래, 음악, 희곡, 공연이 모두 포함된 예술을 아우르는 연극이다. 피잉 인형은 소가죽과 당나귀 가죽을 사용하여 견고함과 투명성을 높이고, 색을 칠할 때..

2021-04-20

[태안다문화]중국 젊은이들의 인기 음료 '버블티'

요즘 중국에서 젊은이들의 제일 핫한 음료는 바로 '버블티(Bubble tea)'다. 쇼핑할 때, 집에서 드라마를 시청할 때, 영화 볼 때, 식사할 때, 수다 떨 때는 물론 잠자리에 들기 전까지도 다양한 맛의 버블티를 마시고 있다. 버블티는 홍차나 우롱차, 녹차 등 차..

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