다문화신문

2021-09-01

[공주다문화]세계음식이야기, 베트남 사향족제비 똥커피를 만드는 과정의 독창성을 아시나요?

베트남 사향족제비 똥커피는 베트남 중부 고원지대에서 생산되며, 연간 생산량이 상당히 많고 세계적으로 고가에 판매되고 있다. 생산 과정은 완전히 수동이며 완제품을 얻는 데 6개월이 걸린다. 베트남 사향족제비 똥커피는 쓴 맛이 거의 없고 매우 특별하며 기분 좋은 맛을 낸다..

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