2024-06-09
필리핀에서 언제 어디서나 맛볼 수 있는 전통 길거리 음식인 '수만'을 소개한다. 수만은 찹쌀떡을 바나나 잎으로 싸서 만드는 음식으로 집마다 스타일이 달라 개성이 뚜렷한 간식이다. 수만을 만드는 방법은 간단하다. 우선 찹쌀을 씻어 물에 불린 후 물기를 뺀다. 냄비에 코코..
2024-06-09
고향을 떠나 타지에서 생활하는 모든 사람이 그러하듯이 본명예기자 역시 때때로 그리운 고향 음식들이 있다. 그중에서도 가장 그리운 고향 음식은 '입쌀밴새'이다. '입쌀밴새'는 주로 중국 연변지역의 조선족들이 즐겨 먹는다. 특히 명절에 가족들이 모여 함께 만들고 나눠 먹..
2024-06-09
본 명예기자의 사촌여동생은 다문화가정에서 태어났다. 아버지는 한국인이고 어머니는 카자흐스탄출신이다. 그는 한국에서 태어나 어린이집에 잘 다녔고 초등학교 입학을 앞두고 가정사정으로 어머니와 함께 카자흐스탄으로 이주하게 되었다. 카자흐스탄에서 초등학교에 입학한 그는 4학년..
2024-06-09
예산군가족센터(센터장 박승보)는 '더본과 함께하는 기초요리과정'인 제과제빵교육을 수료한 참여자들이 더본 외식산업개발원에서 첫 봉사활동을 진행했다. 이번 봉사활동에는 결혼이주여성 4명과 지역주민 4명이 참여해 그동안 배운 제과제빵 기술을 활용해 정성껏 쿠키를 만들었다...
2024-06-09
예산군 예산읍 산성천길 19(산성리2구 마을회관)에 위치한 K&V(한국·베트남) 통역·번역 사무실이 지난 5월 중순에 개업했다. 한국어와 베트남어 통역 및 번역 서비스를 제공하는 장서희 대표는 한국에 온 지 13년이 되었다. 결혼이주여성으로서 다문화가족지원센터(현재 가..
2024-06-09
예산군가족센터(센터장 박승보)는 베트남 출신 결혼이주여성을 대상으로 플레팅도마 만들기 프로그램을 진행했다. 강사는 먼저 사포를 이용해 도마의 거친 면을 다듬는 방법을 설명한 후, 우드버닝 기법에 대해 간단한 설명을 했다. 참가자들은 다양한 도안을 선택해 우드버닝 작업을..
2024-06-09
사람이 느낄 수 있는 미각 중에는 쓴맛, 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛이 있다. 과학적인 관점에서 신맛과 매운맛은 감각기관을 자극하고 활성화시키며. 다른 맛보다 오래 지속되는 특징을 가진다고 한다. 베트남에서는 여름철 기온이 통상 40도까지 올라가기 때문에 신맛을 내는..
2024-06-09
5월 21일, 덕산중 학부모학습공동체 '어우리'는 책읽기 모임을 가졌다. 본 기자도 이 모임에 참여해 학부모들과 함께 의미 있는 시간을 보냈다. 이번 모임은 '어우리' 학부모학습 활동의 첫 모임으로, 회장님의 자기소개를 시작으로 참석자들이 서로 인사를 나누며 따뜻한 분..
2024-06-07
행정안전부가 통계청 인구주택총조사 자료를 활용해 발표한 '2021년 지방자치단체 외국인 주민 현황'에 따르면, 대전광역시에 거주하는 다문화가족은 23만 139명으로 집계되었다. 국내 거주 외국인 수가 증가하면서 언어, 문화, 피부색 등이 다른 사람들과의 공존 문제가 사..
2024-06-07
본격적인 무더위가 시작되면서 식중독 발생 위험이 증가하는 시기이므로 개인위생에 각별한 주의를 기울여야 할 때이다. 이번 여름은 얼마나 더 더워질 것인지, 기후변화와 함께 환경문제의 심각성이 큰 이슈가 된 지 오래이며, 기후 위기에 대응하는 한 방법으로 식생활에서는 채식..
2024-06-07
대전시 가족센터·다문화가족지원센터 제공
2024-06-07
지난 5월 9일 목요일에 대전평생학습관에서 시작하는 요리 수업에 참여하였습니다. 이 수업은 대전지역 거주 다문화 가정 이민자에게 한식 요리, 떡과 한과를 가르쳐주는 프로그램입니다. 총 네 그룹으로 진행하는데 한 그룹마다 12명까지 신청 가능하며 그룹별 시간이 달라 편한..
2024-06-07
5월은 날씨가 맑고 따뜻하여 소풍을 가기에 좋은 계절입니다. 우리 가족은 지난 5월 18일 토요일에 논산시 양촌면 하천으로 가족 나들이를 다녀왔습니다. 아침부터 도시락을 준비하여 차를 타고 한 시간 정도 가니 시원한 강과 산이 보였습니다. 천변에는 식물들이 우거지게 잘..
2024-06-07
한국처럼 몽골 출산율도 점점 낮아지고 있습니다. 1970년대까지만 해도 몽골 여성 1인당 평균 7.33명의 아이를 낳았는데, 2000년대에는 2.1명 정도로 급격하게 떨어졌습니다. 이 같은 하락세는 2005년에서 2010년 사이에 돼서야 멈추었으며 2010년대에는 2...
2024-06-04
지난 5월 12일 우성면 내산리 집필지 기념비 앞에서 허임선생 제향행사가 열렸다. 공주시 5월의 역사인물로 선정된 허임(許任, 1570~1647 추정)은 허준과 동시대 사람으로 허준에 가려진 우리나라 최초의 침구(鍼灸) 전문 의학서인 '침구경험방'을 집필한 의관이다...
2024-06-04
공주시가족센터에 다문화가족 자녀 글로벌 인재양성 교육을 진행할 예정이다. 최근 몇 년에 걸쳐 드론이 이슈되면서 사람들의 관심을 많이 끌고 있다. 참여대상자는 공주시 거주하고 있는 초등학생 고학년(4~6학년)의 다문화자녀 및 비다문화 자녀 총 8명 이다. 그중에 다문화..
2024-06-04
제주 가파도, 전북 고창군 공음면, 경남 함안군 칠서면, 충남 보령시 천북면 등 열거한 곳들은 청보리축제 명소다. 이중 고창 공음면과 보령 천북면은 각각 화제의 드라마 '도깨비'와 '그해 우리는'의 촬영지다. 그렇다 보니 매년 5월~6월이면 푸른 보리밭을 배경 삼아 감..
2024-06-04
전세계인들이 즐겨먹는 크루아상은 초승달 모양이다. 크루아상의 이름은 프랑스어로 초승달을 의미한다. 크루아상의 유래는 헝가리에서 만들어진 빵이라는 소문이 있고 1683년 프랑스에 전해졌다. 배달앱 요기요는 지난해 크루아상 매출 가장 크게 성장했다. 커피점, 빵집, 편의점..
2024-06-04
공주시가족센터에서는 3월부터 20~40대 결혼이주여성을 대상으로 문댄스 학원에서 진행하고 있다. 이 프로그램은 참여 여성이 가족의 틀을 벗어나 잠시라도 개인적인 시간을 갖는 것을 통해 스트레스 해소의 기회를 제공하기 위해 운영되고 있다. 이 사업은 2022년부터 시작해..
2024-06-04
봄 말에서 여름 초에 가봐야하는 중국 다롄). 대련(다롄)이라는 도시는 한국의 인천공항에서 출발하면 한 시간 정도 걸리는 아주 가까운 곳이다. 대련(다롄)은 낭만의 도시라고 불린다. 바닷가이고 사계절 뚜렷해서 5~6월이나 9~10월에 날씨가 가장 좋다. 대련(다롄)의..
2024-06-04
지난 13일, 14일에 충청남도교육청 국제교육원이 주최하는 "초·중학생 일본어 일일캠프"가 국제교육원에서 진행됐다. 충남 도내 초등학교 5~6학년 59명, 중학교 1~3학년 48명이 모여 하루에 걸쳐 활동을 중심한 일본 문화를 체험했다. 대학교나 주민센터, 각종 교육..
2024-06-03
캄보디아 전통 간식은 끄럴란이다. 끄럴란의 역사는 금속이 발견되었던 시기로 거슬러 올라간다. 끄럴란은 솥이나 그릇을 사용하기 이전에 대나무를 이용해 조리를 하던 시절에 만들어진 음식으로 이때부터 내려오는 전통 조리방식은 현재까지 계속 고수되고 있다. 끄럴란(대나무밥)은..
2024-06-03
국립서해안기후대기센터는 12일 ‘5월 5일 어린이날’ 맞이 행사를 진행했다. 이날 행사는 운영부스에서는 팔지 지급, 구급약 등 각종 행사이용안내서를 배부했다. 체험부스에서는 뽑기행사, 바다를 지켜라, 날씨 전망대, 카네이션 만들기, 빙하를 지키는 부채 만들기 등 홍성군..
2024-06-03
캄보디아에서는 가장 좋아하는 음식은 쌀국수 놈반쪽이라고 한다. 옛날 톤레샵 호숫가에 논농사를 짓는 부부가 살았는데 물에 잠기는 곳에서 자라는 벼를 수확해야 해서 쌀이 밥을 지어도 맛이 없자 어린 왕자 쌀로 국수면을 만들어 팔기 시작했다. 그런데 어느 날 길을 가던 어린..
2024-06-03
중국 전역의 사람들은 일반적으로 국수를 즐겨 먹으며 특히 산시, 우한, 시안, 타이위안, 푸텐, 란저우 및 기타 도시와 허난, 산시, 산둥 및 기타 지역의 사람들은 국수에 대한 깊은 애정과 독특한 파스타 문화를 가지고 있다. 산시는 중국 밀가루 음식의 고향으로 알려져..
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대전-충남 행정통합 추진 선언…35년만에 ‘다시 하나로’
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중촌시민공원 앞 도로 ‘쓰레기 몸살’
3·8민주의거 기념관 개관…민주주의 역사 잇는 배움터로 운영
