농협서산시지부, 전통 메주 만들며 도농교류 확대…농심천심 실천

서산농협 주부체험단 참여해 전통 메주 빚기 체험 행사
내년 봄 간장·된장 담가 취약농가 밑반찬 나눔에 활용

농협서산시지부는 13일 서산시 팔봉면에 있는 전통음식 상설 체험장에서 서산농협과 함께 '농심천심(農心天心) 도농협동 도시민 농산물 체험활동'을 실시했다(사진=서산농협 제공)

농협서산시지부(지부장 윤희철)가 도시민들에게 농촌의 전통문화를 체험할 기회를 제공하고 농업·농촌의 가치를 알리기 위한 도농교류 활동을 펼쳤다.

농협서산시지부는 13일 서산시 팔봉면에 있는 전통음식 상설 체험장에서 서산농협(조합장 이상윤)과 함께 '농심천심(農心天心) 도농협동 도시민 농산물 체험활동'을 실시했다고 밝혔다.

이날 체험에는 서산농협 주부체험단이 참여해 우리 전통 식문화의 기본이 되는 메주 만들기를 직접 경험했다. 참가자들은 전통 방식으로 메주를 쑤고 만드는 과정을 함께하며 농촌의 생활문화와 전통 발효식품의 가치를 되새기는 시간을 가졌다.

특히 이날 만든 메주는 숙성 과정을 거쳐 내년 봄에 수령한 뒤 간장과 된장으로 담글 예정이다. 이렇게 마련한 전통 장류는 취약농가를 위한 밑반찬 나눔행사에 활용할 계획으로, 농촌체험이 이웃을 위한 나눔으로 이어진다는 점에서 의미를 더했다.

윤희철 농협서산시지부장은 "도시민들이 농촌을 찾아 자연 속에서 휴식과 힐링을 경험하고, 농업인들에게는 농외소득 증대와 농산물 판매 확대의 기회가 될 수 있도록 도농교류 활성화에 더욱 힘쓰겠다"고 말했다.

도농협동 도시민 체험활동은 도시민들이 농촌의 자연경관과 전통문화, 다양한 농촌체험 프로그램을 경험하도록 지원하는 사업이다. 이를 통해 농업·농촌이 지닌 공익적 가치를 알리고 도시와 농촌 간 교류를 확대해 지역 농가의 농외소득 증대와 지역경제 활성화를 도모하고 있다.

농협서산시지부는 앞으로도 지역 농협 및 농촌체험 현장과 협력해 도시민과 농업인이 함께하는 교류 기회를 넓히고, 농촌의 가치와 따뜻한 나눔을 확산해 나갈 방침이다.
서산=임붕순 기자