충남농기원, '다단 수경 재배 기술' 개발…부추 생산성 강화 기대

부추 2단 재배 예시.(사진=충남농기원 제공)

부추를 연중 생산하고 재배 생산성을 높일 수 있는 '다단 수경 재배 기술'이 충남도 농업기술원에서 개발됐다.

26일 충남농기원에 따르면 다단 수경 재배 기술은 중·소규모 스마트팜에 적합하도록 개발됐다. 토양 재배를 수경 재배로 전환해 연작 장해를 줄이고 재배 관리를 효율화하는 데 초점을 뒀다. 이를 통해 특정 작목에 편중된 농산물 생산 구조를 보완하고 농가의 작목 선택 폭을 넓힐 수 있을 것으로 기대된다.

부추는 도내 재배 면적이 전국 재배 면적의 40% 수준인 1400㏊에 달하는 주요 작목 중 하나로, 영양이 풍부하고 특유의 맛과 향으로 활용도가 높은 작목이다.

농기원이 소규모 단동 하우스에서 시험한 결과, 기존 1단 재배보다 2단 재배에서 1·2단을 합친 연간 수량이 2.4배 증가한 것으로 나타났다.

농기원은 다단 수경 재배 기술이 보급되면 중·소규모 시설재배 농가의 스마트팜 전환이 속도를 낼 것으로 전망하고 있으며, 안정적인 고품질 부추 생산 기반을 마련할 수 있을 것으로 보고 있다.

현재 양액 공급 횟수와 농도, 인공광 활용 등 세부 재배 조건을 추가로 연구하고 있으며, 관련 연구를 마치는 대로 재배 농가에 기술을 확대 보급할 계획이다.

농기원 관계자는 "부추 다단 수경 재배는 중소형 스마트팜의 공간 활용도와 생산성을 높일 수 있는 기술"이라며 "추가 연구를 통해 재배 관리 기준을 확립하고 농가 소득 향상에 도움이 되도록 보급을 추진해 나갈 것"이라고 말했다.