예산군, 7월 학교급식 식재료 가격 확정… 지역농산물 공급체계 안정화 기대

물품가격결정위원회 회의 모습 (사진=예산군 제공)

예산군이 지역 농산물을 활용한 학교급식 운영의 안정성을 높이기 위해 오는 7월 적용될 공공급식 식재료 공급 단가를 확정했다.

군은 공공급식지원센터 회의실에서 물품가격결정위원회를 열고 2026년 7월 학교급식에 공급될 식재료 가격과 공급 방향에 대한 심의를 마무리했다고 15일 밝혔다.

이날 회의에는 공급업체 관계자를 비롯해 학부모, 영양교사, 교육청 관계자 등 총 19명이 참석해 학교 현장의 수요와 농산물 생산 여건을 종합적으로 검토했다.

특히 가격 산정 과정에서 단순한 원가 계산을 넘어 학생들의 안전한 먹거리 확보와 지역 농업의 지속 가능성을 함께 고려했다는 점이 주목된다.

위원회는 친환경 및 일반 농산물 가운데 예산지역과 충남지역에서 생산되는 품목을 중심으로 공급 단가를 심의했다.

아울러 공공급식 기획생산체계와 연계한 지역 농산물 공급 확대 방안도 함께 논의하며 지역 먹거리 선순환 체계 구축에 힘을 실었다.

이번 심의 결과 친환경농산물은 64개 품목 135개 식품, 일반농산물은 40개 품목 107개 식품에 대한 공급 단가가 최종 확정됐다. 해당 기준은 학교급식 운영 과정에서 식재료 구매와 공급의 기준 자료로 활용될 예정이다.

위원들은 최근 장마철 기상 변화와 농작물 생육 환경 악화 가능성 등 농산물 수급에 영향을 미칠 수 있는 다양한 변수도 검토했다.

이에 따라 생산농가의 안정적인 출하 여건을 보장하면서도 학교 현장의 급식 운영 부담을 최소화할 수 있도록 품질과 가격의 적정 수준을 면밀히 조율한 것으로 알려졌다.

공공급식은 학생 건강과 직결되는 사업인 동시에 지역 농업과 소비시장을 연결하는 역할을 담당한다.

이번 단가 확정 역시 학교에는 안정적인 식재료 공급 기반을 제공하고 농가에는 판로 확보에 도움이 될 것으로 기대된다.

공공급식지원센터 관계자는 "공공급식은 미래 세대의 건강한 식생활과 지역 농업의 지속 가능한 성장을 함께 뒷받침하는 중요한 정책"이라며 "생산자와 학교, 학부모 모두가 신뢰할 수 있는 공급체계를 구축해 나가겠다"고 말했다.

한편 예산군은 지역 농산물 우선 공급 원칙을 바탕으로 학교급식의 안전성과 공공성을 높이고, 지역 농업과 상생할 수 있는 공공급식 정책을 지속 확대해 나갈 방침이다. 예산=신언기 기자