연암대 학생들, 직접 재배한 '로메인 상추' 도매시장 출하

연암대학교 스마트원예계열 학생들이 천안시농수산물도매시장에서 경매에 대해 설명을 듣고 있다.(사진=연암대 제공)

연암대학교(총장 육근열)는 스마트원예계열 1학년 학생들이 스스로 기획하고 재배한 로메인 상추를 천안 농수산물 도매시장에 정식 출하하며 미래 농업 전문가로서의 첫발을 내디뎠다고 29일 밝혔다.

이번 출하는 연암대 농대영농창업특성화사업 '영농재배실습' 교과목의 일환으로 일반적인 실습과 달리 학생들이 직접 재배 품목을 '로메인 상추'로 결정하고, 최신 농법을 학습하며 파종부터 수확, 선별, 포장까지 전 과정을 주도했다는 점에서 의미가 크다.

채상헌 지도교수는 "학생들이 단순히 이론을 배우는 데 그치지 않고, 직접 작물을 선택하고 시장의 흐름을 읽으며 판매까지 경험해 보는 것이 이 수업의 핵심"이라며 "이번 출하 경험은 학생들이 졸업 후 현장에 바로 투입될 수 있는 실무 능력을 갖추는 데 큰 동기부여가 될 것"이라고 했다.


천안=하재원 기자