서산시, 남성 어르신들을 위한 맞춤 요리형 건강교실 운영

서산동부건강생활지원센터 '흑발백발요리사' 참가자 모집

서산시 동부건강생활지원센터 60세 이상 남성 어르신을 대상 흑발백발 요리사 프로그램 참여자 모집 홍보물(사진=서산시 제공)

충남 서산시가 남성 어르신들의 건강한 식생활 정착을 위한 맞춤형 프로그램을 마련했다.

서산시 보건소는 서산시 동부건강생활지원센터에서 60세 이상 남성 어르신을 대상으로 「흑발백발 요리사」 프로그램 참여자를 모집한다고 23일 밝혔다.

이번 프로그램은 어르신들이 스스로 식생활을 관리할 수 있도록 돕고, 균형 잡힌 영양 섭취와 올바른 생활습관 형성을 지원하기 위해 기획됐다. 특히 간단하면서도 영양가 높은 식재료를 활용한 조리 실습을 중심으로 구성돼 실생활 적용도를 높인 것이 특징이다.

교육 내용은 △노년기 신체 변화에 따른 식생활 지침 △식품 선택 및 보관, 위생 관리법 △미각 변화에 따른 저염 식생활 실천 방법 등으로 구성된다. 이론 교육과 함께 직접 요리를 해보는 실습 과정이 병행돼 참여자들의 이해도를 높일 예정이다.

모집 대상은 서산시에 거주하는 60세 이상 남성 어르신으로, 6~8명을 선착순 모집한다. 프로그램은 5월 매주 목요일(7일·14일·21일) 오후 2시부터 3시 30분까지 총 3회에 걸쳐 진행되며, 동부건강생활지원센터 2층 영양체험실에서 운영된다.

참여를 희망하는 시민은 4월 20일부터 30일까지 센터 블로그에 게시된 안내문의 QR코드를 통해 신청할 수 있다.

서산시 보건소 관계자는 "남성 어르신들이 건강한 식생활을 스스로 실천할 수 있도록 돕는 것이 이번 프로그램의 핵심"이라며 "앞으로도 어르신들의 건강 증진과 삶의 질 향상을 위한 다양한 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다"고 말했다.

한편 서산시는 고령화 사회에 대응해 맞춤형 건강관리 프로그램을 확대하고, 지역 어르신들의 자가 건강관리 역량 강화를 위한 정책을 지속 추진할 계획이다.
서산=임붕순 기자