서천군지속가능지역재단, 푸드트럭 창업과정 2기 본격 운영

서천지역재단이 푸드트럭 창업과정 2기 교육을 하고 있다(서천지역재단 제공)

서천군지속가능지역재단이 청년창업지원사업의 일환으로 추진하는 푸드트럭 창업과정 2기 교육을 본격 운영한다.

이번 2기 과정은 모집 공고와 사업설명회를 거쳐 최종 선발된 2개 팀을 대상으로 진행된다.

교육 참여자들은 서천군에 거주하는 만 24세 이상 45세 이하 청년들이다.



재단은 이번 교육을 통해 청년 창업가와의 협력 체계를 강화하고 지속가능한 지역 먹거리 창업 모델을 함께 만들어 갈 계획이다.

교육 과정은 푸드트럭 창업에 필요한 핵심 내용을 중심으로 구성됐다.

관련 법규 및 인허가 절차, 메뉴 기획, 운영 관리, 현장 실습 등 이론과 실습을 병행한 실무 중심의 교육으로 진행된다.

재단은 교육 수료 후 창업 초기 단계 부담을 완화하기 위해 사업 준비금 일부를 지원하는 등 교육생들이 안정적으로 창업할 수 있도록 후속 지원도 병행할 예정이다. 서천=나재호 기자 nakija2002@