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2025 빵빵데이 천안 참여 빵집 리스트.(천안시 제공) |
이번 행사는 호두과자의 본고장 천안을 대표하는 지역 제과인, 농민, 기업, 대학이 함께 힘을 모아 만든 축제로, 참여 빵집이 51곳으로 확대돼 쌀크랙소금빵, 쌀빵핫도그, 대파바게트, 밤파이, 명란크루아상 등 각자의 개성이 담긴 대표 빵과 함께 쌀을 원재료로 한 특별한 신제품을 선보일 예정이다.
모든 매장은 가격표시제를 의무적으로 시행해 방문객들이 합리적으로 구매할 수 있도록 했으며, 빵마켓 참여 빵집 확대, 베이킹 체험존 프로그램을 다양화하고 토요일에만 열리던 문화공연을 일요일까지 늘려 가을빵음악회, 드론라이트쇼 등을 진행할 계획이다.
아울러 제과협회와 백석문화대학교가 함께 운영하는 체험존에서 어린이를 위한 쿠키 만들기, 청소년과 청년을 위한 컵케이크·빼빼로 만들기, 65세 이상 노인을 대상으로 한 호두과자 굽기 체험 등이 구성됐다.
이선희 식품안전과장은 "'2025 빵빵데이 천안'은 빵의 도시 천안을 대표하는 빵 축제인 만큼, 다양한 체험행사와 이벤트, 동네빵집의 개성이 담긴 빵, 쌀을 원재료로 한 빵을 준비했다"고 했다.
천안=정철희 기자
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