서산시, 학부모 대상 식생활 교육 적극 추진

올해 총 26회 진행, 지역 농산물 활용·건강 간식 만들기 실습 중심

9월 26일 서산중학교에서 진행된 학부모 대상 식생활 교육 모습(사진=서산시 제공)

9월 26일 서산중학교에서 진행된 학부모 대상 식생활 교육 모습(사진=서산시 제공)

충남 서산시는 건강한 먹거리 문화 확산을 위해 학부모와 보호자를 대상으로 한 식생활 교육을 올해 총 26회 계획으로 추진, 지난 24일과 26일 교육을 진행하며 목표를 달성했다고 밝혔다.

지난 24일 시립 양우어린이집, 26일 서산중학교에서 열린 교육에는 총 30여 명의 학부모가 참여했다. 교육은 '지속 가능한 식생활을 위한 건강 간식 만들기'를 주제로, 신선한 지역 농산물을 활용한 간식 레시피 공유와 직접 실습으로 진행됐다.

참여자들은 "평소 잘 몰랐던 건강 간식 조리법을 배우고 아이와 함께 만들어 볼 수 있어 유익했다"며 "명절 기간에도 건강한 식습관을 실천할 수 있을 것 같다"라고 소감을 전했다.

교육을 맡은 유일순 식생활교육서산네트워크 회장은 "이번 교육을 통해 학부모들이 로컬푸드를 활용한 건강한 간식 만들기를 실천함으로써 지역 농산물 소비와 올바른 식습관 형성에 기여할 수 있다"고 강조했다.



김갑식 서산시 농업기술센터 소장은 "지속 가능한 식생활은 나와 가족, 지역 농업을 지키는 일"이라며 "앞으로도 맞춤형 식생활 교육을 통해 로컬푸드 소비 촉진과 올바른 먹거리 문화 확산에 앞장서겠다"고 말했다.

서산시는 이번 교육과 함께 지역 농산물 공급 확대와 로컬푸드 직매장 활성화 등 다양한 정책을 연계해, 학부모 대상 식생활 교육이 지역경제와 연계된 의미 있는 사업이 되도록 추진하고 있다.
서산=임붕순 기자 ibs9900@