국립공주대 식품공학과 재직자 과정 김인범 학생, 충남 제과제빵 명장 선정

국립공주대학교(총장 임경호) 식품공학과 재직자 과정 4학년에 재학 중인 김인범 학생이 4일 충청남도 제과제빵 분야 명장에 선정됐다고 밝혔다.

충청남도는 "충청남도 숙련기술 장려에 관한 조례"에 따라 전기, 금속재료, 화학물 및 화학공정관리, 제과제빵, 이미용 분야 등의 명장을 선정하고 있는데, 김인범 학생은 2024년 충청남도 명장에 선정되는 영예를 안았다.

김인범 학생은 2021년도부터 식품공학과에서 운영 중인 특성화고 등을 졸업한 재직자 전형으로 입학하여 현재 4학년에 재학 중에 있으며 공주에서 베이커리 밤마을 사업장을 운영하고 있다.

개인 사업을 진행하면서도 학업에 대한 열의를 가지고 열심히 학과 공부에 임하고 있으며 그와 동시에 본인의 전문 분야인 제과제빵에 있어 지속적인 노력을 통해 이번 충청남도 명장에 선정되었다.

김인범 학생은 "추후 대학원 진학을 희망하며 지속적으로 식품 분야의 전문가로 성장해 나가고 싶다"는 포부를 밝혔다.

한편, 국립공주대 식품공학과는 지역 식품기업과 협력하에 특성화고 졸업자가 중소, 중견기업의 핵심 인력으로 성장할 수 있는 기회를 제공하기 위해 특성화고 졸업자를 대상으로 한 주말 과정을 운영 중이다. 공주=박종구 기자 pjk0066@