'식품안전의 날'은 식품의약품안전처에서 2002년에 처음으로 제정한 이후 올해로 22회를 맞이하며, 식품안전의 날 전후 1주간을 식품안전주간(5.7.~5.21.)로 지정해 운영한다.
이번에 열리는 식품안전체험관에서는 연수구어린이급식관리지원센터와 연계해 식품안전 스탬프 투어 및 영상자료와 교구 등을 활용한 시청각 교육, 깨끗한 손 씻기 체험을 통한 식중독 예방 교육 등 다양한 프로그램을 제공한다.
또한 우수식품 판매전에서는 2023년도 지역생산식품 중점홍보에 선정된 지역 내 우수 생산식품업소 8개소가 참가해 김치류·고추장·밀키트·수제청 등 품질 좋은 연수구의 생산 식품을 직거래로 저렴한 가격에 판매할 예정이다. 이와 함께 식품안전주간 동안 식품안전의 날을 기념하고 알리는 카드뉴스와 홍보영상을 각종 SNS 등을 통해 홍보하며 식품위생 안전관리에 대한 올바른 정보도 제공할 계획이다.
연수구 관계자는 "식품안전의 날을 맞아 식품의 올바른 보존방법 등 꼭 알아야 할 식품관련 정보를 효율적으로 전달해 식품위생수준을 향상할 수 있도록 최선을 다할 것"이라며 "연수구의 우수한 생산식품을 한자리에서 만나볼 수 있는 이번 행사에 많은 관심을 부탁드린다"라고 말했다. 인천=주관철 기자 orca2424002@
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