사천시, '우리 쌀빵 제조기술 교육' 수강생 모집

선착순 20명, 사천시민이면 누구나 신청 가능

사천시, 제빵교육 자료화면<제공=사천시>

경남 사천시는 쌀에 대한 소비자 인식 제고와 쌀 소비 촉진을 위해 '우리 쌀빵 제조기술 교육' 과정을 개설하고 수강생을 모집한다고 21일 밝혔다.

시에 따르면 이번 '우리 쌀빵 제조기술 교육'은 오는 9월 8일부터 12월 1일까지 총 13회 과정으로 매주 목요일 농업기술센터 조리실습실에서 진행된다.

모집인원은 선착순 20명이고, 사천시민이면 누구나 신청 가능하다.

교육은 우리 쌀에 대한 올바른 정보와 우리 쌀을 활용해 가정에서도 손쉽게 만들 수 있는 쌀빵 만들기 이론 및 실습으로 이뤄진다.

실제로 쌀 베이킹에 대한 이론부터 감자쌀빵, 팥소보르쌀빵, 파인파운드습식 쌀 케이크, 과일타르트, 쌀치아바타 등 실생활에서 기호도가 높은 품목 위주로 실습하게 된다.

교육 희망자는 사천시 인터넷 홈페이지에 접속해 농수산/체험 → 농업인교육안내 → 교육신청란을 통해 신청하면 된다.

이번 교육에 대한 자세한 사항은 사천시청 인터넷 홈페이지를 통해 확인하거나 농업기술센터 미래농업과 생활자원팀으로 문의하면 된다.
사천=김정식 기자 hanul300@