경남대학교 기초과학연구소, 학술 워크숍 개최

'외식프랜차이즈산업 발전 방향과 향후 전망' 주제로 열려

승인 2017-11-29 09:04

송교홍 기자

경남대학교 기초과학연구소는 27일 건강과학관 302강의실에서 학술 워크숍을 개최했다.<사진=경남대>

경남대학교 기초과학연구소(소장 이승철)는 27일 건강과학관 302강의실에서 학술 워크숍을 개최했다.

이번 워크숍은 2017학년도 학술활동의 일환으로 '외식프랜차이즈산업 발전 방향과 향후 전망'을 주제로 3명의 발표로 이루어졌다.

먼저 경남대학교 식품영양생명학과 김홍근 교수가'외식프랜차이즈학과 설립 배경'에 대해 발표했으며, 이어 풍년가 김현기 대표이사의'외식프랜차이즈 산업의 전망', 부산프랜차이즈협회 조시영 이사의 '통계로 보는 외식프랜차이즈'라는 주제로 각각 발표했다.

창원=송교홍 기자 songnews2013@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

대전 연고 프로스포츠, 드디어 '전성기' 맞았다

대전을 연고로 한 프로스포츠 구단들이 올 시즌 절정의 기량으로 리그를 나란히 휩쓸면서 팬들의 기대감도 커지고 있다. 특히 대전하나시티즌의 눈부신 활약을 선보이며 시즌 초반 리그 선두를 질주하고 있다. 대전은 4월 19일 김천종합운동장에서 열린 하나은행 K리그1 2025 9라운드 원정 경기에서 김천에 2-0으로 승리했다. 1·2위 맞대결에서 승점 3점을 따낸 대전은 6승 2무 2패로, 전체 프로구단 중 가장 먼저 승점 20점을 넘기며 K리그1 1위를 지켜냈다. 대전의 돌풍을 이끄는 핵심은 바로 '골잡이' 주민규다. 김천과의 경기에서도..

#포장주문 #수수료부과 #자영업자 #난색

배달의민족 포장주문에도 수수료 부과… 대전 자영업자들 '난색'

대전 자영업자들이 배달 플랫폼 업계 1위 배달의민족이 포장 주문에도 수수료를 부과키로 하자 난색을 표하고 있다. 일각에선 포장 주문을 해지하겠다는 입장을 내비치는 이들이 있는가 하면, 전화 주문을 하고 찾아와 결재하지 않는 이른바 노쇼를 방지할 수 있어 어쩔 수 없이 이어갈 수밖에 없지 않겠느냐며 고충을 호소한다. 21일 업계에 따르면 14일부터 배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 포장 주문 서비스에도 중개 수수료 6.8%(부가세 별도)를 부과하자 지역에서도 반발이 커지고 있다. 일부 업주들은 포장 주문 서비스를 해지했다. 대전 서..

#도안2단계 #도시개발사업 #관심고조

대전 도안 2단계 도시개발사업 활발… 실수요자 관심↑

대전 도안 2단계 도시개발사업이 활발히 진행되면서 대단지 아파트에 대한 실수요자들의 관심이 높아지고 있다. 특히 미래 가치에 대한 기대감이 높아지면서 이미 분양한 단지뿐 아니라 추진 중인 사업장도 주목받고 있다. 21일 정비업계 등에 따르면 도안 2단계 개발사업은 유성구 복용·용계·학하동 일대 300만 6319㎡ 규모에 주택 1만 7632세대가 들어서는 신도시급 대단위 주거벨트다. 이 지역은 이미 완판된 1단계(616만 7000㎡)와 사업이 예정된 3단계(309만㎡) 사이에 위치해 도안 신도시의 '중심'으로 불린다. 이와 함께 2단..