싱싱한 생선회 입맛이 즐겁다

일식전문점 하나비

최고의 광어.도미로 미식가 유혹
부메뉴 랍스타.스테이크도 인기
깔끔한 내부 직장인 회식장소 제격


대전 서구 둔산동에 위치한 하나비(대표 최성운)는 전통일식전문점이다.
직장인 회식 장소, 또는 윗사람 접대 장소로 좋은 음식점을 꼽는다면 단연 ‘하나비’다.

최 사장은 “언제나 변화를 추구하는 계절요리로 하나비를 찾는 고객들을 만족시키기 위해 정성을 다하고 있다”며 손님들에게 최상의 서비스와 함께 더욱 맛있는 음식을 제공하기 위해 노력하고 있다고 말했다.

심플하면서도 고급스런 내부 인테리어가 돋보이는 하나비에서는 신선한 생선회의 참맛을 느낄수 있다.
다양한 크기의 룸은 조용하고 독립적인 분위기 속에서 격식있는 비즈니스 모임이나 가족 모임을 갖기에도 제격이다. 특히 하나비는 호텔 내에 자리잡고 있는 식당처럼 깔끔하고 세련된 복장을 한 종업원들의 친절한 서비스 또한 으뜸으로 꼽히고 있다.

하나비는 실내에 부드러운 조명등을 이용해 손님들이 편안한 분위기를 느낄수 있다. 손님을 사로잡는 것은 아무래도 맛이다. 입안에서 살살 녹는 쫄깃쫄깃한 회의 맛은 횟집을 즐겨찾는 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분하다.

하나비의 인기메뉴는 생선회다. 광어, 도미, 전복 등을 부드럽게 씹히도록 썰어서 최상의 회를 부위별로 맛볼 수 있다.

여기에 푸짐하고 다양한 구이 등이 식탁위에 놓여지면 생선회의 참맛을 ‘업그레이드’하기에 손색이 없다.

주 메뉴 이외에도 랍스타요리를 비롯해, 양갈비 스테이크, 해물돌구이, 소금가마구이 등은 회를 즐겨하지 않는 손님들에게도 안성맞춤이다. 하나비의 가장 큰 특징은 익힌 음식, 튀김류, 찜요리 등이 1주일에 한번씩 돌아가며 바뀐다는 것이다. 손님들에게 변화된 분위기를 주기 위해서다.
하나비의 경우 손님층 또한 다양하다. 가족 단위부터 단체손님에 이르기까지 찾는 손님들에게 적절한 룸을 제공하고 있다. 외부의 좌석 외에도 10여개의 룸이 있으며 특히 한방에 무려 50여명이 앉을 수 있는 공간을 마련할 수 있어 각종 세미나 등도 가능하다.

이와 함께 주차장 시설까지도 넉넉해 차량을 소유한 직장인들이 찾기에도 불편함이 없다.

최성운 사장은 “모든 종업원들이 언제나 손님의 입장에서 생각하며 긍정적인 마음으로 정성을 담아 손님들을 모시고 있다”며 “앞으로도 더욱 신선하고 다양한 요리로 하나비를 찾는 사람들을 만족시키는데 최선을 다하겠다”고 말했다.