겨울철에는 햇빛 부족과 낮은 기온이 우리의 건강에 직·간접적인 영향을 미친다. 면역력이 약해지고 신진대사가 느려지며, 활동량이 감소하면서 활력이 떨어지기 쉽다. 이로 인해 많은 사람들이 겨울철에 게을러지고 졸음을 느끼며, 활동을 줄이게 된다.
특히 겨울철에는 체온 유지를 위해 더 많은 칼로리가 필요해지므로 연말연시 동안 많은 음식을 섭취하게 된다. 하지만 봄이 오면 '어떻게 하면 다시 원래 몸매로 돌아갈 수 있을까?'라는 고민을 하게 된다.
키르기즈스탄의 겨울은 특히 춥고 기온이 급격히 떨어지며, 높은 고도에서의 차가운 날씨는 우리 몸에 큰 부담을 준다. 그렇기 때문에 겨울철 건강을 유지하는 것이 매우 중요하다. 이에 따라 겨울철 건강을 지키기 위한 다양한 방법을 소개한다.
<겨울철 건강을 위한 올바른 식사법>
키르기즈스탄의 영양 전문가들은 하루 5번, 소량씩 자주 식사하는 '소량 다회 식사법'을 추천한다. 남성의 경우 한 끼 식사량은 300g, 여성은 250g을 넘지 않는 것이 좋다. 또한, 영양소 비율은 단백질 1 : 지방 1 : 탄수화물 4의 비율을 유지하는 것이 이상적이다. 즉, 하루 단백질 100g, 지방 90~100g, 탄수화물 400g 정도가 적당하다.
겨울철에는 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 육류, 가금류, 생선 등 단백질 식품을 충분히 포함해야 한다. 또한, 케피어, 요거트, 코티지 치즈 같은 발효유 제품도 꼭 섭취하는 것이 좋다. 발효유에 포함된 유익한 박테리아는 면역력을 강화하고 감기 예방에 큰 도움이 된다.
채소 섭취도 필수적이다. 양배추, 셀러리, 양파, 순무, 비트, 당근, 무 등은 비타민이 풍부하며 겨울철에 쉽게 구할 수 있다. 또한, 곡류, 빵, 시리얼 등의 탄수화물도 충분히 섭취해야 하며, 특히 감귤류(오렌지, 귤, 레몬)는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 효과적이다. 딸기, 건포도, 체리, 김치 등도 비타민 C가 많아 겨울철 필수적인 음식으로 추천된다.
<겨울철 필수 건강 음식>
겨울에는 따뜻한 국물을 자주 섭취하는 것이 중요하다. 특히 육수로 만든 수프는 소화가 잘 되고 에너지를 빠르게 보충해 준다.
또한, **건과일로 만든 컴포트(과일 음료)**는 비타민 C, P, PP, E를 보충하는 데 도움이 된다. 자두와 무화과는 변비 예방에 효과적이며, 대추는 이뇨 작용을 촉진해 신장 건강에 유익하다.
겨울철에도 충분한 수분 섭취가 필수적이다. 하루 최소 2L의 물을 마시는 것이 좋으며, 영양 전문가들은 따뜻한 녹차에 레몬이나 라임을 넣어 마시거나, 베리 주스 또는 과일 주스를 섭취하는 것을 추천한다.
<겨울철 건강을 위한 생활 습관>
겨울철 건강을 유지하기 위해서는 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 이를 통해 바이러스 감염과 우울증을 예방하고 추위를 견딜 수 있다.
또한, 섭취한 칼로리가 체내에 지방으로 축적되지 않도록 신체 활동을 늘리는 것이 필요하다. 간단한 야외 산책만으로도 기분이 좋아지고 에너지를 얻을 수 있다. 여기에 스키나 스케이트 같은 겨울 스포츠를 추가한다면 더욱 즐겁게 건강을 유지할 수 있을 것이다.
추운 겨울철에도 건강한 식습관과 꾸준한 신체 활동을 실천하여 활력 있는 겨울을 보내길 바란다.
카스모바굴나즈 명예기자
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