금산인삼 국제학술세미나 개최…인삼 효능·효과 제품화 전략 목표

이영섭 국립원예특작과학원 농업연구사, 흑삼추출물 전립선 비대증 관련 염증 억제 효과 확인
인삼제품류 최초 건기식 원료 등록 후속 연구 진행
뼈 건강 개선에도 효과 입증

5일 금산인삼 국제학술세미나에서 흑삼 추출물이 전립선 비대증과 관련된 염증을 억제하고, 인삼이 뼈 건강 개선에 다기능 효과가 있다는 연구 결과가 발표됐다.

금산군은 제42회 금산세계인삼축제 기간 중 금산인삼약초산업진흥원 대회의실에서 금산인삼 국제학술세미나를 개최했다. 이번 세미나는 '아빠, 힘내세요'라는 축제 주제와 관련해 인삼의 효능과 효과를 확인하고 제품화 전략을 마련하기 위해 진행됐다.

이영섭 국립원예특작과학원 연구사는 "흑삼 추출물이 전립선 비대증 관련 염증을 억제해 남성 전립선 비대증 유도 및 진행을 억제하는 효과를 확인했다"며 "이러한 결과를 기반으로 인삼제품류 최초로 건강기능식품 원료 등록을 위한 후속 연구를 진행 중"이라고 밝혔다.

김진성 금산인삼약초산업진흥원 연구개발팀장은 "인삼의 칼슘축적 증가와 골흡수 억제 및 관절염증 개선 등 다기능 효과를 입증한 연구결과를 발표했다"며 "이를 통해 인삼이 뼈 건강 개선 효과를 인정받아 고시형 원료로 주목받고 있다"고 말했다. 그는 또한 "인삼을 이용한 다양한 제품 개발이 시도되고 있다"며 "진흥원에서는 백삼, 흑삼을 주원료로 하는 관절 영양제 성분의 복합소재를 활용해 골형성, 골다공증 및 골관절염 개선 효과를 갖는 다기능 소재제품의 일반화를 관련 기업과 진행하고 있다"고 덧붙였다.

오세관 이화여대 의대 교수는 "모르핀 중독에 의한 간의 글루타치온 농도 저하 현상을 홍삼이 강하게 회복시키는 연구결과가 나왔다"며 "이는 홍삼이 부작용을 최소화한 천연물 중독치료제의 개발 가능성이 있음을 말한다"고 언급했다.

군 관계자는 "과학적 근거를 통해 증명된 금산인삼의 우수성을 세계에 알리고 인삼 산업 혁신을 이끌어 가기 위해 노력하겠다"며 "이번 세미나에서 논의된 내용을 바탕으로 금산인삼의 글로벌화를 위한 지원에 총력을 다하겠다"고 말했다.

이번 세미나는 인삼의 다양한 효능을 과학적으로 입증하고 이를 바탕으로 한 제품 개발 가능성을 제시했다. 금산인삼의 글로벌화를 위한 지속적인 연구와 지원이 필요하며, 이를 통해 인삼 산업의 혁신과 발전을 기대할 수 있다.

금산=송오용 기자 ccmsoy@