홍성군-홍성축협-피자알볼로 '홍성한우 김치불고기피자' 출시

이용록 군수가 23일 홍성군청 회의실에서 열린 홍성한우 김치불고기 피자 출시 협약식에 참석했다.

홍성군은 23일 군청 회의실에서 '홍성한우 김치불고기피자' 출시를 위한 협약식을 가졌다. 이 자리에는 이용록 홍성군수, 이대영 홍성축협조합장, 이재욱 피자알볼로 대표가 참석했다. 이번 협약은 홍성군 홍보대사인 이재욱 대표가 이용록 군수와의 대화에서 불고기용 부위의 활용이 지역 경제에 도움이 될 수 있다는 점에 착안해 1년간의 연구 개발 끝에 이루어졌다.

'홍성한우 김치불고기피자'는 대한민국 대표 김치 브랜드인 '종가'의 참여로 품질을 높였으며, 전 연령층에게 인기 있는 한 끼 식사로 자리잡을 것으로 기대된다. 이용록 군수는 "이번 '홍성한우 김치불고기피자' 출시는 단순한 신제품 론칭을 넘어, 어려움을 겪는 지역 축산업을 살리고 나아가 대한민국 한우의 가치를 높이는 의미 있는 시도인만큼 전국민의 관심과 사랑을 부탁드린다"고 말했다. 이대영 조합장은 "홍성의 브랜드가치 제고를 위해 '홍성한우'를 안정적으로 공급하여 '홍성한우 김치불고기피자'의 성공을 전폭적으로 지원하겠다"고 밝혔다. 이재욱 대표는 "고향인 홍성의 발전에 기여할 수 있어 매우 기쁘다"고 말했다.

협약식 후 이재욱 대표는 고향사랑기부제로 500만 원을 기탁하며 고향사랑의 마음을 전했다. 또한, 홍성군노인회관에서 진행된 첫 시식회에서는 노인대학 100여 명의 어르신들에게 피자를 대접하며 지역사회와의 유대를 강화했다.

이번 '홍성한우 김치불고기피자' 출시는 기존 수입육 중심이던 피자 시장에 한우 공급이 확대될지 주목된다. 이는 지역 축산업의 활성화뿐만 아니라 국내 한우의 가치를 높이는 계기가 될 것으로 기대된다. 이러한 협력 모델은 다른 지역에서도 벤치마킹할 수 있는 사례가 될 수 있으며, 지역 경제와 축산업의 지속 가능한 발전에 기여할 것으로 보인다.

홍성=김재수 기자 kjs0328@