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최찬용 씨가 충남 청양군 정산면에서 시작한 논콩 재배가 지역 농업의 새로운 가능성을 열고 있다. 그는 5년 전부터 군내 최대 규모인 26.4헥타르의 콩 생산단지를 조성해 서리태 등 다양한 논콩을 재배하며 청년 농업인들에게 기계화된 재배 기법을 전수하고 있다.
최 씨는 청년 농업인들과의 만남에서 "콩 재배는 모든 생산 단계를 기계화하는 것이 좋다"며 "파종, 방제, 제초 등 주요 농작업은 적기에 마치고, 특히 3년 차부터는 잡초와의 싸움이니 제초를 게을리하지 말라"고 강조했다.
청양군은 논콩 생산 기반 조성을 위해 배수로 정비와 파종기, 방제기(드론), 범용 콤바인 등 생산 장비를 적극 지원하고 있다. 지난해에는 지역 단위 식량 산업 종합계획을 수립하고, 생산자 단체가 국비 공모사업을 통해 생산단지를 규모화할 수 있는 기반을 마련했다.
군은 정산농협과 함께 48억 원을 투자해 정산면 서정리에 칠갑마루 먹거리상생센터를 건립할 계획이다. 이 시설은 2024년 12월 준공을 목표로 하며, 콩을 활용한 두부, 콩나물, 메주 등을 가공·판매해 콩 소비 활성화와 일자리 창출에 기여할 것으로 기대된다.
최 씨의 노력과 군의 지원은 청양군의 농업 발전에 큰 기여를 하고 있으며, 이는 지역 경제 활성화와 청년 농업인들의 미래에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보인다. 이러한 발전은 지역 사회에 지속 가능한 농업 모델을 제시하며, 청년들이 농업에 대한 관심과 참여를 높이는 데 중요한 역할을 할 것이다.
청양=최병환 기자
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