공주정명학교는 전공과 바리스타 교과의 전문성 신장을 위해 2024년 4월부터 3개월 동안 매주 금요일 전문 강사를 초청해 바리스타 자격증반을 개설하고 자격증 취득을 위한 시험 준비, 에스프레소 추출, 카푸치노 만들기 등 기술적 평가 요소 교육부터 서비스 기술, 위생 및 안전교육 등 바리스타 취업을 위한 필수적인 사항을 교육해 왔다.
커피 바리스타 자격증 시험을 통해 합격증을 받은 전공과 1학년 이경준 학생은 "3개월 동안 어려운 점도 많았지만, 친구들과 함께 서로를 응원하며 열심히 연습한 덕분에 바리스타의 꿈을 이룰 수 있게 되어 기쁘다"고 말했다.
유양숙 교장은 "특수교육 대상 학생들에게 인기가 많은 바리스타 직종의 자격증 취득을 통해 자기 주도적인 진로 설계와 능력을 습득하는 기회가 되었기를 바라며 앞으로 학생의 개별적 적성과 능력에 맞는 맞춤형 교육의 기회를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다. 공주=박종구 기자 pjk0066@
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