진천 옥동초, 진천쌀 소비 촉진 아이디어 제공

- 진천쌀로 만든 쌀알빵 어때요?

옥동초등학교 전경 사진

진천 옥동초등학교(교장 최선미)는 진천쌀 소비 촉진을 위한 아이디어로 진천쌀로 만든 쌀알 모양 빵을 지역 대표 특산품으로 제안했다.

최근 진천 농다리를 방문하는 관광객이 급증하고 있으므로 진천만의 특산품이 필요하다고 판단되어 진천 쌀알 모양 빵을 만들면 진천을 널리 홍보할 수 있을 뿐 아니라 진천쌀 소비 촉진에도 효과가 클 것으로 판단했다.

또한 학교급식에도 쌀을 이용한 쌀빵을 후식용으로 제안, 학교급식에도 지역의 특산품을 활용할 수 있는 아이디어도 함께 제안했다.

최선미 교장은 "지역 쌀빵 업체와 쌀빵에 관심 있는 지역 언론인이 옥동초를 방문하여 지역 현안에 대해 논의하던 중 제안한 것이라고 했는데 이런 아이디어는 최교장이 진천에 오랫동안 근무하면서 진천의 특산물에 대해 고민하던 중 쌀알 모양 빵 아이디어를 지역 쌀 소비 촉진과 지역경제 활성화 차원에서 생각해 낸 것이다"라고 말했으며,

"이로 인해 진천쌀 소비 촉진 뿐 아니라 진천을 대표할 만한 특산품으로서 진천 쌀알빵이 자리매김 하기를 기대한다"라고 말했다.
진천=박종국 기자 1320jino@