중원대 어린이급식지원센터 식품알레르기 교육

중원대학교가 위탁 운영하는 괴산군어린이급식관리지원센터가 9일과 11일 양일간 교내 세미나실에서 관내 등록시설 원장·센터장, 교사 등 40여 명이 참석한 가운데 식품알레르기 관련 교육을 진행했다.

이번 교육에는 우성일 충북도 아토피·천식 교육정보센터장이 강사로 나서 식품알레르기의 진단과 치료, 관리 방법, 예후와 극복법, 응급상황 대처 요법 등을 자세히 알렸다.

이와 함께 아나필락시스 증상 발생 시 에피네프린 응급처치 방안에 대한 실습을 통한 교육 참여자의 이해도 및 활용도를 높였다.

김도완 센터장은"이번 교육을 통해 알레르기 질환 어린이를 올바르게 지도·관리할 수 있는 계기가 되길 바란다"고 말했다. 괴산=박용훈 기자 jd369@