[대전다문화] 인도네시아 문화 체험 및 사떼(SATE)

안녕하세요. 독자 여러분, 이번 인도네시아 기사에서는 인도네시아와 관련된 다양한 활동을 소개하겠습니다. 인도네시아를 소개하기 위해 대전에서는

1. 유치원생, 초등학생, 노인복지관을 시작으로 학교 학생들에게 인도네시아 문화를 소개하는 활동 등 대전에서 우리가 참여하는 많은 활동이 있습니다. 인도네시아 문화 소개에는 인도네시아 지도(인도네시아에는 자바/JAWA, 수마트라/SUMATERA, 칼리만탄/KALIMANTAN, 술라웨시/SULAWESI, 파푸아/PAPUA, 이리안자야/IRIAN JAYA 등 5개의 가장 큰 섬이 있음)와 국기에 대한 인도네시아어(아파 카바르/APA KHABAR) 인사말 소개가 포함될 수 있습니다.

인도네시아 국기("상사카"SANG SAKA MERAH PUTIH), 인도네시아 수도(자카르타/JAKARTA), 인도네시아 화폐(루피아/RUPIAH), 인도네시아 전통의상(바틱/BATIK, 케바야/KEBAYA), 인도네시아 전통게임(나무신발대회/LOMBA SEPATU KAYU), 인도네시아 전통음식(나시 툼펭/NASI TUMPENG, 케투팟/KETUPAT, 론통/LONTONG, 사떼/SATE 등), 인도네시아 전통 악기(앙클룽/ANGKLUNG, 가믈란/GAMELAN), 인도네시아 전통 나무 인형(와양/WAYANG, 쿠다 럼핑/KUDA LUMPING).

2. 대전에서 개최되는 다양한 축제에 참여하는 등 인도네시아 전통음식과 좋아하는 음식을 소개하는 활동. 한 가지 예가 "SATE"입니다. 사떼 자체는 닭고기 사떼 또는 염소 사떼로 만들 수 있습니다. 사실 다른 나라에도 인도네시아처럼 사떼 요리가 있긴 한데, 인도네시아 사떼가 다른 사떼와 다른 점은 접시에 묻어나는 향신료와 소스에 있습니다. 이것이 바로 인도네시아 사떼의 특징입니다. 대전에서 축제(5개 구 축제 및 대전 지역 기타 축제)가 열릴 때마다 인도네시아 팀은 특제 '땅콩' 소스를 곁들인 사떼를 제공합니다. 정말 맛있습니다. 독자 여러분, 흠 맛있어. 자, 모든 독자들이 궁금하다면 대전의 다양한 축제에 있는 인도네시아 '사떼' 부스를 방문하는 것을 잊지 마세요. 감사합니다.

나왕엔다 명예기자