약과를 다양한 디저트와 합쳐서 약과쿠키, 약과 아이스크림, 약과 케이크, 약과 도넛, 약과 푸딩 등으로 만들기도 한다.
원래 약과는 고려시대 인기 있었던 한국의 전통과자이다. 약과가 맛있어서 사람들이 많이 찾았는데 당시 약과를 만드는데 사용하는 기름과 꿀이 귀해 가격 부담이 커 약과 금지법이 생겼다고 한다.
오늘날에는 약과 재료의 가격이 저렴해져 사람들이 자주 찾아 먹을 수 있게 되었다.
명금화 명예기자(중국)
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