대전 축산물 먹거리 안전 '이상무'… 보건환경연구원 수거 검사

아이스크림, 학교 납품 우유 등 29건 모두 적합

[출처=대전시]

대전보건환경연구원이 고온다습한 여름철을 맞아 부패·변질 우려가 큰 아이스크림과 학교 납품 우유를 대상으로 7월 한 달여 동안 수거 검사를 진행한 결과, 모두 안전한 것으로 나타났다.

이번 검사는 아이스크림 13건, 학교 납품 우유 15건을 대상으로 일반세균, 대장균군, 식중독균 3종(황색포도상구균, 리스테리아 모노사이토제네스, 살모넬라균)에 대해 진행했다. 검사 결과, 28건 모두 식중독균이 검출되지 않아 안전에 문제가 없었다.

식중독균 검출 등 부적합 판정 시에는 유통 중인 제품에 대한 신속한 회수와 폐기 조치로 불량 축산식품을 차단하고 있다.

신용현 보건환경연구원장은 "식중독 사고 우려가 큰 여름철 대표 식품인 아이스크림과 어린이들이 섭취하는 학교 급식 우유에 대한 안전관리를 철저히 하겠다"며 "시민들이 안심하고 축산물 먹거리를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.

송익준 기자