7월 2일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 6월 30일 기준 닭고기 소매 가격(kg당)은 6271원으로 집계됐다. 이는 지난해(5655원)와 비교했을 때 10.9%가 오른 가격이다.
지난달 닭고기 ㎏당 도매가는 3954원으로 지난해 동월의 3477원과 비교해 13.7% 비쌌다. 소매가는 ㎏당 6439원으로 지난해 동월 5719원과 비교해 12.6% 올랐다.
올해 사룟값 등 생산비가 상승하면서 농가의 닭 사육 마릿수가 줄어든 게 가격 상승으로 이어진 것으로 보고 있다.
닭고기 가격뿐 아니라 인건비, 물류비, 에너지 비용 등이 오르면서 삼계탕 가격도 올랐다.
한국소비자원 가격정보 종합포털의 '참가격' 동향을 보면 지난 5월 서울 소재 음식점의 삼계탕 가격은 평균 1만 6423원으로 지난해 같은 달(1만 4577원)에 비해 12.7% 상승했다.
대전도 지난 5월 삼계탕 가격은 전년 동월 대비 11.9% 오른 1만 5000원으로 조사됐다. 지난해 5월 삼계탕 가격은 1만 3400원이었다.
또 다른 보양식 재료인 오리 가격도 상승했다.
6월 30일 기준 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 6539원으로, 지난해 같은 날의 4629원과 비교하면 1.4배 수준이다.
지난달 월평균 오리 도매가는 ㎏당 7067원으로 지난해 같은 달의 4658원과 비교하면 51.7% 높아졌다.
반면 초복에 해신탕 재료 등으로 소비되는 전복의 경우 1년 전보다 가격이 내렸다
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 가격 통계로 지난달 30일 기준 전복(중품)의 ㎏당 평균 도매가는 3만2760원으로, 1년 전 3만6580원과 비교해 10.4% 떨어졌다.
김소희 기자
중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지