김태훈 연구사. |
김태훈 연구사의 논문은 2016~2020년 동안 대한민국에서 소비된 농산물 중 잔류농약 노출평가에 관한 연구다. 국민 농산물 총섭취량의 약 99%에 해당하는 농산물, 139품목, 약 1만2000건을 대상으로 잔류농약 함량을 조사하고 국민건강영양조사를 바탕으로 섭취 수준을 평가해 시민들 건강에 미칠 수 있는 영향을 확인한 내용이다.
논문에 따르면 잔류농약 검사 결과 곡류, 땅콩 또는 견과류, 유지종실류에서는 잔류농약이 검출되지 않았다. 중량 대비 표면적의 비율이 높고 살포된 농약의 부착이 용이한 상추, 쑥갓, 무청 등의 엽채류에서 다른 농산물의 비해 잔류농약 허용 기준이 초과가 다소 높은 것으로 확인됐다.
특히 김 연구사의 논문은 국민 섭취 약 99%에 해당하는 농산물의 잔류농약 검사와 극단섭취자, 취약자의 안전성을 평가한 부분에서 학술적 가치를 인정받았다.
이해미 기자 ham7239@
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