[계룡 다문화] 우리집 홈스토랑 요리 만들기

승인 2021-09-14 17:49
신문게재 2021-09-15 8면

고영준 기자

내가 자주 이용하는 계룡시건강가정·다문화가족지원센터에서 맞벌이 가정을 대상으로 진행하는 양성평등주간 '우리집 홈스토랑' 행사가 있어서 우리 집도 가족파티 요리키트를 신청했다.

9월 3일 금요일 낮에 센터에 가서 신선한 재료와 요리 설명서를 받아서 토요일 점심때 가족들과 요리 설명서를 보면서 하나씩 하나씩 만들었다. 멕시코 요리인 또띠아에 토마토 살사소스 및 채소와 닭가슴살, 새우 등을 싸 먹는 타코 파히타와 이탈리아 요리인 빵에 파스타를 넣어 만드는 크림 빠네 파스타가 완성되었다. 보통 이런 서양요리는 비싼 식당에서만 먹을 수 있을 거라고 생각하고 집에서 만들어 볼 생각은 못했는데 요리 설명서를 따라 만들었더니 우리 집에서도 만들 수 있는 요리였다.

모양도 이쁘고 맛있고 몸에 좋은 건강 음식을 가족과 함께 직접 만들어서 먹을 수 있어서 정말 즐거운 시간이었다. 양주안(중국)

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