[홍성다문화]베트남의 인기 음료 사탕수수 주스

사탕수수 주스

오늘은 베트남에서 더운 날에 자주 마시는 인기 있는 음료를 소개하려고 합니다.

바로 사탕수수 주스입니다. 베트남어로는 느억 미아(nuoc mia)라고 합니다.

날씨가 더운 베트남에서는 시원하고 달콤해서 많은 사람들이 자주 마시는 대표 음료라고 할 수 있습니다.

게다가 사탕수수는 베트남에서는 무척 흔해서 가격이 비싸지도 않습니다.

예전에는 사탕수수 주스를 만들 때, 깨끗한 생 사탕수수를 착즙기에 넣어서 즙을 짜고, 깔라만시를 조금 넣어서 만들었습니다.

여기에 소금을 조금 넣으면 단맛이 더 강해지죠. 요즘은 사탕수수 주스를 만드는 방법이 다양해졌습니다.

코코넛을 넣기도 하고, 녹두나 딸기, 두리안 등등을 같이 넣기도 한다고 합니다. 저도 한국에 온 지 벌써 7년차가 되어가고 있어 요즘 만드는 사탕수수 주스의 맛은 잘 모르겠네요.

빨리 코로나 사태가 진정되어서 새로운 사탕수수 주스의 맛은 어떤지 먹어보고 싶습니다.

오늘은 베트남의 대표 음료 사탕수수 주스를 소개했습니다.

베트남에서는 흔하게 만날 수 있는 사탕수수. 코로나19 사태가 진정되고 베트남을 여행하실 때는 사탕수수 주스를 한번 맛보시는 것도 괜찮을 것 같아서 추천해 드립니다. 다오티섬 명예기자(베트남)