매주 오후 목요일마다 진행된 베트남 요리 강사 양성과정에는 베트남 이주여성 7명이 참여했으며 수업은 이론 수업 2회차와 ㈜제이티푸드솔루션 심재우 대표의 베트남 음식 레시피 강의, 요리 수업 시연 등으로 진행됐다.
마지막 수업은 직접 한국인들을 대상으로 하는 실전 강의로 이뤄졌으며 특히 수료 조건을 충족한 베트남 이주여성 3명은 향후 전문 강사로 활동할 예정이다.
프로그램에 참여한 베트남 이주여성 A씨는 "프로그램을 계속 진행하게 된다면 이주여성에게 능력 개발에 도움이 많이 될 것 같다"고 소감을 밝혔다. 도선미 명예기자(베트남)
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