사진=롯데쇼핑 제공 |
롯데백화점 대전점은 지하 1층 식품관 델리코너에 산양유 아이스크림 전문점 '빈스토리'를 오픈했다.
국내 최대 산양 목장인 충남 금산 이담산양마을 산양유로 만든 대전 최초의 프리미엄 아이스크림이자 시그니처 메뉴다.
산양유 아이스크림과 블루마운틴 스페셜티 커피와 함께 아이스크림 라떼, 고구마 라떼, 흑임자 라떼 등 음료도 판매한다.
이담산양마을은 국내 최대 산양목장이다. 수입에 의존하는 고품질 산양유를 국산화해 10년 동안 엄격한 통제로 맛을 지켜오고 있다.
농림축산식품부에서 지정한 우수산지생태 목장이다. 또 100% 자연방목된 산양으로부터 얻은 국내산 100% 산양유는 동물복지를 통한 친환경 식품을 인정 받기도 했다.
이해미 기자 ham7239@
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