뽀얀 우윳빛과 동글동글 고운 자태, 그리고 은은하면서도 향긋한 식감이 일품인 양송이 버섯! 우리나라 양송이 버섯의 80%가 우리지역 충남에서 생산된다는 사실 아시나요?
충남 농산물의 맛과 감동을 그대로 전해드리는 행복food 충남오감이 양송이 버섯을 활용한 한 끼 식사를 준비했습니다.
무기질과 단백질까지 고루 갖춘 종합영양식품 ‘양송이 버섯’은 버섯계의 황태자로 불릴 정도로 영양이 풍부하다고 하는데요. 이번 주말 양송이를 활용한 집밥으로 가족들과 함께 보내는 것은 어떨까요?
행복food 충남오감이 전해드리는 양송이 버섯 요리를 소개합니다.
영상 : 유튜브 충청남도
금상진 기자
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