[부여다문화]코로나 물럿거라~ '레몬그라스 생강차'

요즘처럼 신종 코로나 바이러스 같은 감염병이 유행할 때는 예방을 위해 위생관리를 철저히 하고 면역력을 높여주어야 한다.

베트남에서는 여러 가지 건강차 중 레몬그라스 생강차가 인기가 많다. 레몬그라스는 이름 그대로 레몬 향이 나는 허브의 한 종류이다. 인도를 비롯한 말레이시아, 베트남 등에서 주로 분포하는 레몬그라스는 뛰어난 향으로 다양한 요리의 향을 돋우기 위한 향신 채소, 향수나 오일 등으로 많이 이용된다.

또한 레몬그라스에 풍부하게 함유된 여러 비타민과 미네랄 성분은 우리 몸을 유익하게 하는 '살균작용, 신경안정, 식욕증진, 노화방지, 진통효과, 해충퇴치, 피부건강' 등의 7가지 효능이 있어 차로도 많이 섭취한다. 생강은 식욕을 좋게 해주고, 혈액순환을 원활하게 도와준다. 뿐만 아니라 기침과 가래를 완화해주어 몸 속 세균을 내보내는 데도 효과가 있다.

레몬그라스 생강차에 레몬 몇 방울을 짜 넣어 꿀과 함께 타서 마시면 면역력을 높이는 데 더욱 더 좋은 효과를 볼 수 있다.

김채린 명예기자(베트남)