'볼빨간당신' 양희경의 엄마손맛 다시팩, 홈쇼핑 런칭

12월 홈쇼핑… 멸치다시팩&솔치다시팩 2종 구성

배우 양희경의 소울푸드 비법이 담긴 ㈜올박스 브랜드 반기수라 ‘엄마손맛 다시팩 2종’이 12월 홈쇼핑 런칭을 앞두고 있다. 

KBS <볼빨간당신>에서 엄마표 소울푸드를 선보이며 두 아들과 함께 국민엄마로서 큰 활약을 펼치고 있는 배우 양희경의 요리 비법이 담겨져 있어 눈길을 끈다.

엄마손맛 다시팩은 담백한 멸치맛과 깊은 솔치맛으로 구성된다. 멸치 다시팩은 육수의 왕인 멸치를 내장까지 손질해 깔끔하고 담백함은 극대화 시켰으며, 국물요리를 할 때 실용적으로 사용할 수 있다. 솔치 다시팩은 깊고 진한 요리에 사용하기 적합하다.

다시마, 양파, 새우, 무, 대파 등의 재료를 52시간 동안 건조 및 로스팅해 ‘엄마손맛 다시팩’ 만으로도 명품 육수 요리가 가능하며 해산물의 비릿함 또한 확실하게 잡았다. 육수를 우려내고 남은 건더기는 쌈장이나 소스 등의 토핑으로 활용할 수 있다. 

가족 모임과 파티가 이어지는 연말 뜨끈한 국물요리가 필요할 때 엄마손맛 다시팩만 있으면 쉽고 간편하게 맛있는 음식을 만들 수 있을 것으로 보인다. 

 

㈜올박스(대표 조수영) 관계자는 “양희경 다시팩만 있으면 초보주부도, 자취생도 1분만에 간편하게 엄마의 손맛을 그대로 재현할 수 있다”며 “이번 홈쇼핑 런칭을 통해 올 겨울 뜨끈한 국물요리의 진수를 맛볼 수 있을 것”이라고 전했다./봉원종 기자