갤러리아타임월드는 고품질의 김장 식재료를 제공하기 위해 지난 9월 충북 괴산 장연면 산지를 직접 찾아가 장연 생산자 영농조합법인이 직접 재배하는 배추의 작황 상태와 절임배추 시설라인을 직접 확인했다. 배추의 신선함과 청결성, 절임 재료의 품질을 꼼꼼하게 점검했다.
김장용 절임배추는 지하 2층 식품관을 직접 방문해 예약 구매할 수 있다. 절임배추 20㎏ 한 상자는 3만1500원으로 배추 7~9포기로 구성돼 있다.
전남 신안의 천일염을 사용해 절여서 11월 9일부터 12월 9일까지 원하는 날짜에 맞춰 배송된다.
갤러리아타임월드 관계자는 “김장철을 앞두고 고객에게 가장 좋은 품질의 상품을 제공하기 위해 노력하고 있다. 상품 배송 또한 원하는 날짜에 맞춰 배송하기 위해 생산자와 판매 시기를 조율하고 있다. 배추의 생산에서 절이는 모든 공정을 세심하게 확인했기 때문에 자신 있게 추천할 수 있는 좋은 상품”이라고 말했다.
이해미 기자 ham7239@
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