올해로 11회째를 맞는 대한민국 우리술 품평회는 국내 최고권위의 국가 공인 주류 품평회다. 우수한 전통주에 대해 탁주, 약청주, 증류주, 과실주, 기타주류 등 5개 부류에 3점씩 총 15점을 선발한다.
출품작은 국산농산물 사용실적과 우리 술 품질인증 여부를 기준으로 서류심사와 심사위원 관능평가를 합산해 수상작을 결정한다.
대통령상은 5개 주종별 1위 제품을 대상으로 제조시설, 품질관리에 대한 현장평가와 관능평가를 통해 최고 득점 1점에 대해 수여한다.
품평회 접수는 우리술 품평회 홈페이지를 통해 이달 8일까지다.
이해미 기자 ham7239@
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