서여주휴게소. |
통영·대전고속도로 인삼랜드휴게소도 귀성길 복잡한 마음을 달래주는 유용한 곳이다.
인삼랜드휴게소. |
인삼 조형물 설치도 눈여겨봄 직하다. 휴게소 하면 빠질 수 없는 먹을거리도 다양하다.
인삼으로 만든 가마솥 비빔밥이 고객의 꾸준한 사랑을 받는다. 금산 특산품인 인삼을 활용한 향토 음식으로, 고단백 영양소가 골고루 첨가된 웰빙영양식재료로 맛이 일품이다.
여기에 인삼을 첨가한 인삼튀김, 인삼주스, 인삼라면, 인삼칼국수, 인삼흑돼지돈가스 등 다양하다.
신탄진휴게소 가마솥 설렁탕 |
대전IC를 통과한 뒤 처음으로 만날 수 있는 신탄진휴게소는 넓은 주차장과 편의시설이 으뜸이다. 커피전문점과 추로스, 감자 등 다채로운 먹을거리가 고객을 기다린다.
주목할만한 메뉴는 가마솥 설렁탕으로, 24시간 이상 커다란 무쇠 가마솥에서 국물을 우려내 설렁탕 국물이 느끼하지 않고 담백한 것이 특징이다. 깔끔하면서도 진한 맛은 신탄진휴게소를 한 번 방문한 이들이 또다시 찾을 정도다.
방원기 기자 bang@
중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지