홍삼은 우리나라 사람들이 건강을 위해 가장 오랫동안 애용해온 대표적인 식품 중 하나다. 바쁜 일상 속에서 떨어지기 쉬운 면역력 증진에 도움을 줄 수 있으므로 많은 사람들이 챙겨먹고 있다. 또한 홍삼은 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화, 면역력 증진 등 식약처로부터 5가지 기능을 인정받았다.
최근에는 간편하면서도 홍삼 본연의 맛과 향을 그대로 담은 ‘홍삼진액’이 등장하면서, 홍삼이 더욱 대중적으로 자리매김하는 모습이다.
우리나라를 대표하는 홍삼 브랜드인 KGC인삼공사 ‘정관장’의 ‘홍삼정’은 홍삼진액을 홍삼 대표 제품으로 만든 주인공이기도 하다. 정관장 홍삼정은 118년 전통을 바탕으로 완성한 제조 노하우를 바탕으로 홍삼을 추출, 농축함으로써 홍삼 본연의 맛과 그윽한 향을 그대로 담아냈다는 평가를 받고 있다. 또한 정관장 홍삼정은 농가와 직접 계약을 맺어 100% 관리, 재배한 6년근 홍삼만을 엄선해 소비자들이 홍삼의 깊고 진한 맛을 누릴 수 있는 것도 특징이다.
정관장 측은 “정관장은 경작 예정지의 적합성 여부를 철저히 조사해 적합 판정을 받은 경작지만을 선정, 6년근 수삼을 생산하는 등 까다로운 관리시스템을 통해 완벽한 품질의 홍삼제품을 생산하고 있다”며 “실제로 외부 삼 반입 금지를 위해 수확 시 전 직원이 현장으로 출동하고 있으며, 290가지 이상 검사를 7회 통과해야 정관장으로 탄생할 수 있는 만큼 믿고 섭취하셔도 좋다”고 전했다.
한편 ‘홍삼정’은 정관장 공식몰과 로드샵, 백화점 등을 통해 만나볼 수 있다. /우창희 기자
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