달콤한 불고기 양념과 들기름 대만 입맛 사로잡다

aT 2017 대만 국제식품박람회 참가

국내 우수식품기업 2800만달러 상담실적

‘샐러드엔 들기름, 볶으면엔 잡채양념.’

aT(한국농수산식품유통공사 사장 여인홍)와 농림축산식품부(장관 김재수)가 2017 대만 국제식품박람회에 참가했다.

국내 우수 식품기업 27개 업체는 총 2800만 달러의 상담실적을 기록했다.

이번 박람회에서는 들기름, 불고기양념, 잡채양념, 치킨양념 등 소스류에 대한 관심이 높았다. 특별식문화 홍보관에서는 이에 발맞춰 들기름을 샐러드 오일과 디핑오일로 활용하는 방법을 선보여 올리브유를 대체할 수 있겠다는 긍정적인 반응을 얻었다. 또 불고기양념과 잡채양념도 대만 식문화에서 활용도가 높을 것으로 평가 받았다.

백진석 aT 식품수출이사는 “대만은 우리 농식품 수출 7위의 주요 교역국이자 신선 농산물을 수출 할 수 있는 몇 안 되는 중요한 시장이다. 대만 소비자의 취향과 트렌드에 맞는 수출상품을 발굴해 지원하고 홍보하겠다”고 말했다. 이해미 기자 ham7239@