▲ tvN ‘수요미식회’ 92회. |
‘진한 고깃국물에 푸짐한 살코기가 풍덩~’
오늘(9일)밤 방송될 tvN ‘수요미식회’ 92회에서는 뜨끈한 국물에 오랜 시간의 정성이 담긴 한그릇, 쌀쌀한 날씨에 생각하는 ‘곰탕’ 특집으로 꾸며진다.
먼저 오늘의 게스트로 연예계 대표 미식가 남희석, 스트레스도 제빵으로 해소하는 훈훈한 외모의 요훈남 ‘류수영’, 초딩 입맛계의 엉뚱 매력녀 ‘화요비’가 출연, 곰탕만큼 진한 입담을 풀어놓는다.
‘곰탕은 사실 몽골에서 탄생했다?’ 방송은 곰탕과 설렁탕의 탄생비화부터 유래와 나주와 곰탕과의 관계를 파헤친다.
한편, 문닫기전에 가야할 식당으로 80여년의 역사와 전통을 자랑하는 곰탕집(하동관)부터, 오순도순 8자매의 정겨운 분위기의 곰탕집(파주옥), 또 거친 골목 속에 꽁꽁 숨겨진 환상 비주얼 꼬리 곰탕집이 소개된다.
tvN 수요미식회는 오늘밤 9시 40분에 방송된다. /연선우 기자
**수요미식회 92회 곰탕 맛집은?
-80년전통의 곰탕집 : 하동관 (명동)
-8자매 곰탕집 : 파주옥 (경기도 평택)
-하얀 꼬리곰탕 : 나주곰탕 하얀집 (나주시 중앙동)
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