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[뜬금질문]대전 칼국수 어디가 최고? 공주냐 스마일이냐

명불허전 얼큰이칼국수와 쭈꾸미 ‘공주칼국수’ 1위 칼국수거리의 후예 대전 중구지역 영업소만 16곳

승인 2016-04-15 00:38

이해미 기자

대전시민 100명에게 뜬금없이 물었다. 가장 좋아하는 칼국수집은 어디인가요?

설문에 대한 응답은 참으로 다양했다. 어느 한곳으로 쏠리는 듯싶다가도 금세 팽팽한 균형을 맞추며 쉽사리 예측할 수 없었다. 지난 13일 밤 4.13총선 개표결과처럼 말이다.

역시 칼국수를 사랑하는 도시답게 47곳의 칼국수집이 응답됐다. 지역구는 다양했지만 주로 중구 쪽으로 쏠림현상이 뚜렷했다. 역시나 칼국수거리의 후예다운 중구의 위력을 볼 수 있었다.

▲47곳의 칼국수집 가운데 가장 많이 응답된 5개 업소.

설문결과 1위는 공주칼국수였다. 응답자 100명 가운데 총 14명이 응답했다. 오류동, 괴정동, 은행동, 월평동 등 지역구는 다양했지만 대표메뉴인 공주칼국수와 쭈꾸미를 함께 먹는 스타일을 가장 선호하는 것으로 나타났다.

2위는 총 9명이 20.45%가 응답한 대흥동 스마일 칼국수다. SBS 백종원의 3대천왕에 출연하며 줄을 서지 않으면 먹을 수 없는 대박집으로 거듭난 곳. 하얀 멸치칼국수의 자존심을 지키며 김밥과 수육 등을 함께 먹는, 골라먹는 즐거움이 있는 집이다. 또 대흥동 칼국수의 명실상부 최고의 맛집으로 꼽힌 셈이다.

3위는 변동 옥수칼국수다. 응답자는 총 6명으로 13.6%의 응답률을 보였다. 이집은 석쇠구이와 칼국수라는 다소 특별한 메뉴구성이다. 24시간 운영되는 맛집으로 양념된 석쇠구이와 끓여먹는 칼국수로 야식마니아들에게 사랑받는 곳이다.

4위는 총 세 곳으로 집계됐다. 대흥동 대선칼국수, 둔산동 칼만사, 홍도동 오씨네칼국수로 각각 5명씩 응답했고 11.36%를 기록했다. 대선칼국수와 오씨네칼국수는 대전에서도 인정받는 맛집. 여기에 체인점인 칼만사가 합세하며 신흥강자로 떠오르고 있다.

순위에는 오르지 못했지만 오류동 전복칼국수, 신탄진 망골칼국수, 대흥동 복수분식, 대흥동 소나무집, 유성 후루룩칼국수가 3명 이상의 응답자를 보였다.

100명의 의견이었지만 확연히 대전시민이 선호하는 맛을 확인할 수 있었다. 얼큰이 칼국수와 멸치육수 칼국수로 양강구도가 뚜렷했다. 골라먹는 재미가 있으니 오히려 다양한 칼국수가 있다는 것은 기분 좋은 일 아닐까.

칼국수의 도시 대전답게, 맛 좋은 칼국수집들이 더더욱 늘어나기를 바란다. 업체는 선의의 경쟁을, 시민들은 맛집을 찾아다니는 재미를 칼국수를 통해서 공유하기를 바란다. 100명의 설문으로도 대전시민의 칼국수사랑을 확연히 느낄 수 있었다. /이해미 기자

*이번 설문조사는 구글 설문지를 통해 무작위로 선정된 대전시민 100명을 대상으로 지난 4월 13일 실시됐습니다.

이밖에 응답된 칼국수집은 다음과 같습니다.

◇동구
▲신흥동 신도분식 ▲삼성동 황부자칼국수 ▲가오동 뚝방칼국수

◇중구
▲대흥동 소나무집 ▲문창시장 감자바윗골 ▲선화동 광천식당 ▲태평동 바지락칼국수 ▲선화동 다정칼국수 ▲대흥동 상신분식 ▲은행동 한밭칼국수 ▲중촌동 보리고개 ▲옥계동 홍어한마리 ▲선화동 광천칼국수 ▲목동 신촌칼국수 ▲대흥동 복수분식 ▲대흥동 대추나무칼국수 ▲유천동 바지락칼국수 ▲중촌동 옹기칼국수 ▲대흥동 미가칼국수 ▲선화동 다정식당

◇서구
▲월평동 동원칼국수 ▲관저동 국시명가 ▲둔산동 수목칼국수 ▲정림동 미미칼국수 ▲변동 삼거리수육국수 ▲도마동 소문난 칼국수 ▲갈마동 토종칼국수 ▲내동 가영칼국수

◇유성구
▲노은동 오시오칼국수 ▲방동 우리밀 칼국수 ▲노은동 밀터 ▲전민동 홍굴부추칼국수 ▲반석동 후루룩칼국수

◇대덕구
▲중리동 양평칼국수 ▲중리동 오성칼국수 ▲신탄진동 망골칼국수 ▲중리동 양평칼국수

(이상 순서는 무순)

이밖에 응답된 칼국수집 ▲월평동 동원칼국수 ▲대흥동 소나무집 ▲관저동 국시명가 ▲둔산동 수목칼국수 ▲문창시장 감자바윗골 ▲중리동 양평칼국수 ▲중리동 오성칼국수 ▲노은동 오시오칼국수 ▲방동 우리밀 칼국수 ▲선화동 광천식당 ▲태평동 바지락칼국수 ▲노은동 밀터 ▲선화동 다정칼국수 ▲정림동 미미칼국수 ▲대흥동 상신분식 ▲변동 삼거리수육국수 ▲신흥동 신도분식 ▲도마동 소문난 칼국수 ▲전민동 홍굴부추칼국수 ▲은행동 한밭칼국수 ▲중촌동 보리고개 ▲옥계동 홍어한마리 ▲유성구 후루룩칼국수 ▲선화동 광천칼국수 ▲목동 신촌칼국수 ▲대흥동 복수분식 ▲대흥동 대추나무칼국수 ▲신탄진동 망골칼국수 ▲유천동 바지락칼국수 ▲중리동 양평칼국수 ▲갈마동 토종칼국수 ▲중촌동 옹기칼국수 ▲내동 가영칼국수 ▲삼성동 황부자칼국수 ▲대흥동 미가칼국수 ▲선화동 다정식당 ▲가오동 뚝방칼국수 *순서는 무순

대전 칼국수 지도, 클릭해보세요~제공=중구문화원

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