서혜영 기자
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5일간의 황금같던 지난 설 연휴, 며칠간 떡국, 고기, 전 등의 고칼로리 음식을 먹고나니 맵고 얼큰한게 너무나도 땡기더군요.
그래서 가게 된 대전의 짬뽕맛집 중리동 '향미각'. 이곳은 꼬막짬뽕 집으로 너무 유명하죠~
대전에도 몇곳 지점이 생긴 것으로 아는데 여기가 본점입니다. 평일에도 늘 대기표를 받아 순번을 기다려야 하더라구요. 이날도 이미 가게안이 가득 차 있어서 10분 정도 기다려야 했습니다.
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이곳의 메뉴는 너무도 단촐합니다. 짜장, 짬뽕, 탕수육, 군만두. 또 탕수육은 오후 5시 이후에만 먹을수 있다네요. 메뉴판에서부터 맛집의 포스가 물씬 납니다. 저희는 짜장, 짬뽕, 탕수육을 골고루 시켰습니다.
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가장 먼저 이곳의 주메뉴 짬뽕이 등장했습니다~ 꼬막이 잔뜩 들어있어 푸짐하네요. 국물을 떠먹어보니 깊고 얼큰합니다. 하지만 개인적으론 좀 더 매콤해도 맛있을 것 같았어요.
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면발도 수타가 아닌데도 쫄깃쫄깃 탱탱하네요. 꼬막과 함께 씹다보면 쫄깃함이 배가 되네요~
이곳 짬뽕의 특징은 꼬막과 함께 고기가 들어가는 것인데요. 그래서인지 시원하다는 느낌보다는 국물이 진하달까? 내용물도 풍성하고 찌개같은 느낌이라 짬뽕밥으로 먹었어도 맛있을것 같았어요.
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고기도 튼실하고 튀김옷도 바삭하니 딱 먹기좋게 튀겨졌더라구요. 기름도 오래된 걸 쓰는것 같지 않았어요. 특히 저 소스가 새콤달콤하니 제 입맛에 딱 맞더라구요~ 레몬이 들어가 더 향긋했어요.
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마지막으로 등장한 짜장면입니다. 내용물이 갈아져 있는 유니짜장 이에요. 짜장도 달짝지근하니 맛있네요. 아이들도 아주 좋아할것 같아요.
짬뽕, 짜장, 탕수육 모든 메뉴가 기대 이상입니다. 재료도 모두 신선한 것 같아요. 특히 저는 탕수육! 꼭 다시 먹으러 가고 싶어요 ^^
얼큰한 짬뽕과 새콤달콤 탕수육, 꼭 드시러 가보세요~~ /혜영
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주소:대전 대덕구 중리동 117-6
전화번호:042-626-8252
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