▲ 은행 하루 섭취량 하루 10알 |
은행 하루 섭취량 하루 10알
가을이 제철인 은행, 아무리 몸에 좋다 하더라고 하루 섭취량을 과다하게 섭취 할 경우 발작 등을 일으킬 수 있다고 식품의약품안전처가 권고해 관심이 쏠리고 있다.
10일 식품의약품안전처(이하 식약처)는 도로변의 감, 은행 등 과실 섭취를 주의해 줄 것을 당부하며 은행의 하루 섭취량을 소개했다.
식약처에 따르면 은행의 하루 섭취량은 성인 10알, 어린이 2~3알 이내다.
은행나무 열매는 시안배당체와 메칠피리독신이라는 독성물질을 함유해 반드시 익혀먹어야 한다. 이 독성은 한 번에 많은 양을 먹으면 의식을 잃거나 발작을 일으키는 물질이다.
뉴미디어부
중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지