실제 음성휴게소는 나트륨 저감과 남은 음식 재사용 안하기 운동을 추진해 이용객들에게 완전무결한 음식을 제공하고, 보다 질 높은 음식문화 조성을 위해 노력하고 있다.
여기에 황태해장국 등 탕 종류 메뉴에 대해 조리실장이 매일 1시간 단위로 염도측정기로 나트륨 함량 기준(0.7~0.9㎎)을 철저히 관리하고 있다.
음성휴게소는 하이 세이퍼 푸드(Hi-Safer-food) 위생관리시스템 운영으로 안전하고 깨끗한 먹거리를 제공하고 있으며, 휴게소 판매음식에 대한 정보제공을 위해 영양성분표시, 원산지 등을 상품에 표기해 판매하고 있다. 이밖에도 맛있고 갓 지은 밥 제공 등 건강한 식단을 만들기 위해 노력하고 있다.
이와 함께 음성휴게소는 공공시설인 대국민홍보를 통한 기업에 의식전환 및 사회적 여건조성과 친화적 환경조성, 임산부와 영아의 건강증진을 도모하기 위해 휴게소에 수유실을 운영하고 있다.
인구보건복지협회로부터 '아기와 엄마가 행복한 방' 675호로 지정된 모유수유실은 다양한 물품을 무료로 제공하고 있다.
박전규 기자
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