특수교사 '향토음식 요리체험'

태안교육지원청(교육장 김동성)은 지난달 28일 관내 초·중·고 특수교사 20여 명이 참석한 가운데 태안군 원북면 향토음식전문점 애이랑에서 향토음식보급사업의 일환으로 떡파이와 찹쌀 피자를 만드는 요리체험을 실시했다.

향토음식 보급사업 요리체험 활동은 태안군 농업기술센터의 도움으로 태안군의 향토음식을 소개하고 직접 만들어서 시식해 봄으로써 우리가 살고 있는 고장에 대한 사랑과 맛을 동시에 느낄 수 있었다.

특히 특수학생들의 교육을 담당하고 있는 특수교사들은 학생들의 진로 직업을 위한 교육에 이번 태안군 농업기술센터에서 실시한 향토음식 보급 사업을 통해 지역적 특색에 맞는 업체를 소개하는 계기가 됐다.

태안=김준환 기자