이번 방문은 지난해 10월에 이어 두 번째로 WACS총회가 열리는 대전컨벤션센터를 비롯해 지정호텔 현장점검과 총회, 오·만찬, 숙박, 교통대책 등 전반적인 사항을 조직위원회와 협의했다.
31일 오후 실사단은 대회조직위원장인 염홍철 대전 시장을 예방하고, 조리사 최대참여 기네스 기록 도전, 세계적 유명요리사 대회참가 초청 등 WACS총회 성공개최를 위한 다양한 사업에 대한 의견을 나눴다.
이 자리에 글로벌 기업인 네슬레 프로페셔널 대표인 브루노 졸러(Bruno Zoller)도 참석해 2012대전세계조리사대회에 적극 후원과 전시에 참여키로 약속했다.
기셔 회장은 “한국정부와 대전시의 전폭적인 지원을 받아 행사가 성공적으로 개최될 것으로 믿는다. 총회 프로그램에도 일반인과 조리사들이 다 같이 참여할 수 있는 행사를 마련했다”고 밝히며 많은 참여와 홍보를 당부했다.
기셔 WACS회장은 방문기간 중 LG 등 국내 주요 업체를 방문해 제35차 WACS총회 개최지인 과학도시 대전의 장점을 부각시키고 대회 참가 및 지원을 요청할 예정이다.
김민영 기자 minyeong@
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