▲ 송경빈 교수 |
29일 충남대에 따르면 식품공학과 송경빈 교수가 28일 서울 코엑스에서 열린 '글로벌 보건산업기술 유공자 시상식'에서 식품 안전성 제고에 기여를 한 공로로 표창을 받았다. 송 교수는 가공식품의 미생물학적 위해인자 제거를 위한 비가열처리 관련 등 논문 216편을 국내외 전문학술지에 게재, 학술연구 통한 식품산업 진층에 기여해 왔다.
박은희 기자 kugu999@
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