TMF 사료로 면역력 강화

아시아 최대규모 사료공장 악취 줄이고 생산성 높여

토바우 전용 사료는 TMF(ToTal Mixed Fermented Ration:완전혼합발효사료)다. 완전혼합사료(TMR)를 한 번 더 발효한 형태의 사료로, 사료 전체가 효소와 되고 융모의 충분한 발달을 도모해 균주를 배양, 발효시킨 완전 혼합사료다.

배합사료와 달리 조사료와 농후사료를 혼합해 발효·생산한 것으로, 유통기간이 30일로 장기간 보관 유통이 가능하다.

TMF는 농후사료에서 나타나는 고창증, 산성증, 콕시듐증과 같은 질환을 감소시키는 효과가 있다. 또 육질 개선과 스트레스를 완화하고 항생제 대체 물질로 면역력을 강화하는 효과도 검증됐다.

한우의 위장 안 미생물 균형 개선으로 가축 생산성을 높이고 분뇨의 암모니아 발생이 감소해 파리 발생이나 축사 내 악취를 줄일 수 있다.

초기 섭취량(최고 17kg 이상 섭취)이 과다할 정도로 많지만, 시간이 갈수록 평균 섭취량은 10~12㎏ 정도다. 또 다즙사료로 배합사료(수분 15% 정도)보다 높은 수분(35% 정도)을 유지하고, 연변 및 소변량이 다소 증가하기도 한다.

예산군 대술면 산정리에 있는 토바우 사료공장<사진>은 하루평균 400t(4만마리 공급량) 규모의 생산능력에다가 예비증설을 통해 추가 200t을 더 생산할 수 있는 아시아 최대 규모를 자랑한다.

토바우 전용 사료공장은 총공사비 132억원이 투입돼 2만5446㎡ 부지에 전체면적 6470㎡ 규모로 조성됐으며, 배합과 계량, 포장, 로봇적재 자동생산라인 등 최첨단 제조시설을 갖췄다.

토바우 사료는 원료의 80% 이상을 수입에 의존하는 기존의 배합사료와는 달리 순수국내에서 생산되는 청보리와 호맥 등을 이용해 제조하기 때문에 수입대체 효과도 크다./윤희진 기자