한식 먹으면 뱃살 빠져...농식품부 임상실험 효과입증

한식이 서양식보다 복부비만 개선 및 당뇨병 예방에 효과적이라는 사실이 임상실험을 통해 입증됐다.

농림수산식품부는 인제대 서울백병원과 호주시드니대학병원이 공동으로 지난해 4월부터 올해 6월까지 시드니 거주 주민 중 비만 성인 70명을 대상으로 한식 섭취군과 서양식 섭취군으로 나눠 임상실험을 벌인 결과 이같이 입증됐다고 밝혔다.

임상시험 결과 임상시험 전보다 서양식 섭취군의 허리둘레는 3.3% 감소한 반면 한식 섭취군은 5.3%나 줄었다.

또 에너지 섭취량이 같다고 가정할 경우 허리둘레는 서양식군이 2.9% 감소하는데 비해 한식군은 6.1% 감소했다. /박종명 기자 cmpark60@